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湿疹作为一种常见的皮肤病，其治疗和预防离不开合理的饮食管理。在上海江城皮肤病医院，医生们常提醒患者，注意饮食对于控制湿疹症状具有重要意义。以下是一些湿疹患者应避免或谨慎食用的食物。

首先，湿疹患者应尽量避免食用高糖、高脂食物，如红糖、白糖、冰糖以及各类甜食、油炸食品和肥肉等。这些食物不仅可能促进皮脂腺分泌，还可能导致内分泌失衡，从而加重湿疹症状。

其次，致敏食物也是湿疹患者需要警惕的。常见的致敏食物包括鱼虾蟹贝、鸡鸭蛋、牛奶、牛肉、羊肉等。这些食物容易引发过敏反应，使湿疹症状加重，甚至导致病情反复。

此外，刺激性食物也应尽量避免，如葱、大蒜、生姜、花椒、胡椒、烟酒、咖啡、辣椒等。这些食物可能加重湿疹所引起的皮肤瘙痒，甚至引起更严重的皮肤损害。

值得注意的是，一些看似健康的食品，如腌制食品、罐头、零食等，也因其可能降低免疫力和削弱皮肤抵抗力，而被湿疹患者列为慎食之列。

在上海江城皮肤病医院，医生们会根据患者的具体情况，制定个性化的饮食建议，帮助患者更好地管理湿疹。同时，医院也注重中西医结合治疗，通过内服、外敷等多种方式，为患者提供*、专业的医疗服务。

总之，湿疹患者需在日常饮食中多加注意，避免或谨慎食用上述食物，以免加重病情。同时，也应及时就医，接受专业治疗，以控制病情并促进康复。