泉州白癜风医院：白癜风患者膳食平衡，身体越来越好

《*居民膳食指南(2016年版)》提出了均衡饮食和适度运动改善营养状况的建议。具体有六项：多样的食物和谷物；吃动平衡，体重健康；多吃水果蔬菜，牛奶大豆；适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；少盐少油，控糖限酒；*浪费。

白癜风患者膳食平衡，要做到以下几点：

一、食物多样化

食物可以分为五类：谷类、蔬菜、水果、动物性食物、大豆和坚果、油脂。张喜艳说，不同食物中营养成分和有益膳食成分的种类和含量是不同的，只有由多种食物组成的饮食才能满足人类的需求。在张喜艳看来，每日膳食应该包括谷物、土豆、蔬菜和水果、家畜、家禽、鱼、鸡蛋、牛奶、大豆坚果和其他食物。食物多样性每天应该超过12种。

二、吃动平衡，保持体重

关于吃和动的关系，张喜艳建议，有规律地定量进食，避免饱腹中枢反应迟钝和过度饥饿导致的暴饮暴食。其次，提倡分餐制，根据个人的生理状况和体力活动规范膳食，记录自己的食量和数量。对于容易发胖的人，应该适当限制食量，控制在七分饱即可，暴饮暴食容易诱发肥胖，同时也会间接导致白斑的面积扩散，因此白癜风患者要避免肥胖的发生。

三、多吃果蔬菜、大豆、牛奶

蔬菜和水果、牛奶是平衡饮食的重要组成部分。牛奶富含钙，大豆富含优质蛋白质。“我们要尽量做到饭里有菜，*每天摄入300-500克蔬菜。”陆谦说：“每天吃水果，*每天摄入200-350克新鲜水果。果汁不能代替新鲜水果。”

张喜艳建议运动后吃水果，两餐之间或者睡前2小时。如果糖尿病患者血糖稳定，两餐之间可以吃200克以下的低糖水果。