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白癜风患者可以吃野菜么 泉州白癜风医院治疗效果如何

春季野菜多,白癜风患者可以一饱口福吗?

田野、路旁、庭院旁的野菜随处可见,作为绿色食品,野菜富含多种微量元素,适量食用可起到很好的保健作用,且有一定的药用价值。那么,野菜对于白癜风患者来说如何正确食用呢?

01、白癜风患者可以适量吃

野菜味道鲜美,不仅含人体所必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分,且植物纤维尤为丰富。

但蔬菜毕竟不是蔬菜,而是新鲜的,吃得太多或者吃得不好,有引起腹泻、过敏等症状的可能性,严重的话会引起食物中毒。白癜风患者应重视食物多样性和饮食平衡,适量食用蔬菜,以蔬菜为主菜,难以满足人体营养需求。

02、哪些野菜可以吃?

民间有百草百药,这些蔬菜既是蔬菜也是药物,具有一定的食疗作用,很受欢迎。

荆菜具有清热止血、清肝明目、利尿消肿的效果,春天吃荆菜,可以去除身体的湿气。

另外,蔬菜中的灰菜、苦菜、苋菜、苋菜等是敏感食物,对白癜风的治疗有一定的辅助作用。白癜风患者可以适量多吃,加上适量的阳光照射,有助于病情的恢复。

注意:易过敏体质的患者不建议食用,以免引起皮肤过敏,发生同形反应。

03、维C含量高的野菜要少吃

利用紫外分光光度法,对北方几种常见野菜的维C含量进行了测定,测定结果表明,其中山芹、刺嫩芽、蕨菜、黄须菜维C含量较高;而刺五加、香椿、黄檗叶、大耳毛、蒲公英等维C含量少一些。

维他命c是还原剂,参与酪氨酸代谢,抑制多巴氧化,使皮肤形成的黑色素变为无色物质,变成水溶性胶质,使黑色素生成减少,白斑扩大。

注意:脾胃虚弱、体质虚寒的人,平时吃止痛药、磺胺药的人,吃蔬菜也要慎重。

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