治疗白癜风好的青岛医院表示，牛肉是一种营养丰富的食物，对于白癜风小孩来说，选择合适的牛肉非常重要。以下是一些建议：

要选择新鲜的牛肉。新鲜的牛肉肉质鲜嫩，营养成分也更丰富。在购买牛肉时，可以通过观察肉质的颜色、气味和质地来判断其新鲜程度。

其次，要选择瘦肉多、脂肪少的牛肉。白癜风小孩的饮食应该尽量清淡，避免过多的脂肪摄入。可以选择里脊、腱子肉等部位的牛肉，这些部位的脂肪含量相对较低。

再者，要注意牛肉的烹饪方式。白癜风小孩的皮肤比较敏感，容易受到刺激，因此在烹饪牛肉时，应该避免使用辛辣、刺激性的调料，如辣椒、花椒等。可以选择清蒸、炖煮等方式，以保持牛肉的营养和口感。

此外，青岛专科白癜风治疗医院提醒，牛肉虽然营养丰富，但也不能过量食用。过量食用牛肉可能会导致消化不良、肥胖等问题，对身体健康造成影响。同时，家长还应该注意孩子的饮食均衡，多给孩子摄入一些富含维生素、矿物质等营养成分的食物。

青岛治疗白癜风好的医院建议家长们要关注孩子的病情变化，及时调整饮食和治疗方案。如果孩子的白癜风症状加重或出现其他不适，应及时就医，以便得到更好的治疗和护理。

为白癜风小孩选择合适的牛肉需要考虑多方面的因素。家长们应该选择新鲜、瘦肉多、脂肪少的牛肉，并注意烹饪方式和食用量，以保证孩子的营养均衡和身体健康。同时，要积极配合医生的治疗，帮助孩子早日康复。