燕麦减脂
合理吃吃燕麦片是能够减肥的。这是因为燕麦中的燕麦胶是最有效的降脂成份,能抑制人体胆固醇的生物合成及对胆固醇的吸收,绝大多数人在食用燕麦1个月后其血清胆固醇平均下降37.6毫克/100毫升。
燕麦中含有丰富的不饱和脂肪酸及纤维素有关。燕麦蛋白质营养价值很高,燕麦蛋白是优质蛋白,蛋白质中含有18种氨基酸;人体必需的8种氨基酸齐全,其中能促进儿童智力发育与骨骼生长的赖氨酸含量是大米,面粉的2倍。
超市能买到的减脂食品
在生活中,女性朋友减肥是可以吃燕麦的,主要是因为燕麦含有很多的膳食纤维,是可以促进肠胃的消化,是可以起到减肥的效果,而且燕麦还可以填饱肚子,热量也低,是比较健康的一种食物。减肥期间吃燕麦有哪些营养价值,大家可以了解一下,但是减肥最好控制饮食以及运动的方法。
1、燕麦中含有蛋白质达15.6%。蛋白质的氨基酸组成比较全面,人体必需的8中氨基酸含量均居首位。
2、燕麦富含优质的油脂,由不饱和脂肪酸组成。
3、燕麦中丰富的β—葡聚糖能提高人体免疫系统,同时还可促成纤维细胞合成胶原蛋白,具有良好的修复能力。
4、燕麦中的膳食纤维分别是小麦的4.7倍和玉米的7.7倍。增加饱腹感,防止摄入过多高热量食物。
5、燕麦中的B族维生素、叶酸、矿物质含量都比较丰富,特别是维生素E。不仅仅对健身有好的帮助,同时对皮肤也有美白保湿、延缓皮肤衰老等功效。
6、此外燕麦中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙(人参的主要成分)。
售卖的燕麦,经常去超市买燕麦的应该知道,燕麦会被做成很多种形态。燕麦米、燕麦片、钢切燕麦、即食燕麦等等,那到底要怎么挑选呢?作为健身的食材,当然要从营养的角度来选择。燕麦,作为全谷物,不同的加工方法只会改变其形态并不会影响其营养。比如:刚切燕麦、燕麦片、即食燕麦、快熟燕麦等。
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