炖鸽子汤的做法 花旗参炖鸽子汤的做法

炖鸽子汤的做法

相比剖腹产,虽然可以减轻顺产时的一些痛苦,但是其实剖腹产对身体还是有一定的伤害。所以手术后营养补充是十分重要的,尤其是对伤口愈合有利的补品。鱼汤是一个不错的选择,含铁量高又营养丰富。那么,下面就教大家:剖腹产后如何煮鱼汤?

剖腹产后如何煮鱼汤

食材准备折叠主料:鲫鱼2条辅料:白萝卜1个,香菇5个,豆腐1块。调料:生姜3片,葱2小段,盐1/4茶匙,油2大匙,凉水2000毫升。

制作步骤:1、鲫鱼去鳞,去内脏洗净,用料酒腌制20分钟;白萝卜切厚片,豆腐切成大块;2、锅内倒少许玉米油,下鲫鱼煎成金黄色待用;3、另取锅开火,倒入清水,放葱段、姜片大火烧开,水开后下入煎好鲫鱼;4、再次开锅后,转小火炖煮30分钟,这时汤转变成奶白色;5、加白萝卜、豆腐块一起煮,半开盖炖20分钟;6、出锅前加少许盐、味精、胡椒粉调味。

鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全,容易消化吸收,是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。经常食用,可补充营养,增强抗病能力。鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效。对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。

剖腹产炖鸽子汤的做法大全

剖腹产不仅对身体有一定的伤害,同时刀口的愈合也是比较重要的,在术后一定呀注意饮食上的调整,一定要多吃些有助于伤口愈合的食物,其中各自汤就是营养机制比较丰富的食物,而且鸽子寒铁量比较高,比较有助于伤口愈合,但是很多人总是认为鸽子是回奶的食物。

清炖鸽子汤:材料:鸽子1只,香菇2-3个,木耳3朵,山药半根,红枣5-8颗,枸杞少许,姜,葱,料酒做法:1.浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用;2.砂锅放水加热至沸腾,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,转小火炖1个半小时;3.1个半小时后放入枸杞,木耳,再炖20分钟;4.山药削皮,切块放入,小火炖20分钟,到山药酥烂,加盐调味即可。

以上内容仅中华网独家使用,未经本网授权,不得转载、摘编或以其他方式使用。

为你推荐

相关新闻