前列腺炎冬季饮食4大原则：

1、限制脂肪的摄入：高脂肪食物吃得越多，前列腺癌的罹患率也越高。建议应尽量将每日的脂肪摄取量降低到总热量的20%以下，才能降低前列腺癌的罹患率。

2、多饮水，促进排尿：尿液对尿道的冲刷，不仅可以帮助前列腺分泌物的排泄，也有助于预防重复感染的发生。因此，患者应注意多饮水、勤排尿。同时，在食物中也可多食有通络利尿功能的食物，另外还要注意保持大便通畅，避免发生便秘；在敏感皮肤的护理过程中，一定要避免吃易“发”的食物，宜以清淡为主，这些才能使皮肤的发红症状彻底改变。

3、注意硒与锌：在前列腺疾病患者的血液中发现，硒和锌是较为缺乏的两种重要的微量矿物质。硒是一种抗氧化剂，可防止细胞遭受氧化破坏而引起癌肿瘤的生长。对于男性尤其需要，因男性全身的能量供应几乎一半是集中在睾丸及毗连着前列腺的精管里面。锌是大量集中在前列腺的另一种矿物质。科学家认为它可调节前列腺内睾丸酮的新陈代谢，且据实验证实，睾丸酮的失调可能造成前列腺肿瘤的生长。对男性生殖系统的正常运作极为重要。

4、其它：饮食上，同时还可适量补充维生素C、维生素E。此外，能调节荷尔蒙的食物也有助预防与荷尔蒙有关的癌症，如男性（前列腺癌），女性（乳腺癌）。而这两种疾病的共同点：荷尔蒙（男性—睾丸酮，女性—雌激素）刺激前列腺及乳房内的肿瘤生长。黄豆及其制品等都可提供预防前列腺癌及乳腺癌的最佳食品。