枸杞的功效与作用
枸杞具有多种保健功效，是卫生部批准的药食两用食物，适量使用有益健康。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必须营养物质，故有明目之功，俗称“明眼子”。除此之外，枸杞的功效与作用还有哪些呢？
1、提高机体免疫力
食用枸杞可以扶正固本和扶正怯邪，增强机体技能、促进健康恢复，并且提高机体的抗病能力，以此病邪的侵害。
2、防癌抗癌
枸杞对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用，当代实验和临床应用的结果表明，枸杞叶代茶常饮，能显着提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能，具有强壮肌体和延缓衰老的作用。枸杞片中含有的微量元素——锗，可明显抑制癌细胞，使癌细胞完全破裂，可减轻癌症患者化疗的毒妇作用，防止白血球减少，调节免疫功能。
3、保护眼睛明目
枸杞尤其擅长明目，所以还俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞。着名方剂祀菊地黄丸，就以枸杞为主要药物。民间也习用枸杞治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
4、抗疲劳抗疲倦
枸杞能显着增加肌糖原、肝糖原的贮备量，提高人体活力，有抗疲劳的作用。
5、增强学习记忆能力
枸杞具有改善大脑的功能，增强人的学习记忆能力。
6、降血脂、治疗高血压
食用枸杞可以显着降低血清胆固醇和三酰甘油的含量，减轻和防止动脉硬化，治疗高血压。是冠心病人的良好保健品。
7、增强人体的造血功能
枸杞有明显促进造血细胞增殖的作用，可以使白细胞数增多，增强人体的造血功能。
8、有效地延缓衰老
枸杞为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，自古以来就是滋补强壮养人的上品，有效地增强各种脏腑功能，能改善大脑功能和对抗自由基的功能，具有明显的延缓衰老的作用。
9、美容肌肤
枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，还能起到美白皮肤的作用。枸杞对银屑病有明显疗效，对其他些皮肤病也有不同程度的疗效。
10、强身壮阳、提高男性的性功能，治疗男性不育症
作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳，能显着提高人体中血浆睾酮素含量，达到强身壮阳之功效。对于性功能减退有明显的疗效。枸杞对于少精症有提高精子数目和精子活力的作用，因此可以治疗男性不育症。
11、降血糖，治疗糖尿病。
由于枸杞含有胍的衍生物，可以降低血糖，因此枸杞可以作为糖尿病人的保健品。
12、保肝、抗脂肪肝
枸杞具有保肝补肾的作用，能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞的新生。
13、缓解过敏性炎症
枸杞对过敏引起的胃肠道、关节疼出血等症状有缓解作用，这些作用是通过调节内分泌实现的。
14、治疗慢性肝炎、肝硬化
枸杞的有效成分枸橼酸甜菜碱具有治疗慢性肝炎、肝硬化等肝脏疾病的作用，有很好的疗效。
15、治疗肥胖症
每日用枸杞冲茶，可以减轻体重，治疗肥胖症。
枸杞的营养价值很高，每100克里就含有以下营养素：
营养素名称含量营养素名称含量营养素名称含量
热量258.00
硒13.25
碳水化合物64.10
钠252.10
铁5.40
锌1.48
铜0.98
维生素E1.86
野生黑枸杞的功效与作用黑
黑枸杞补肾阴还是肾阳？
常见的肾虚分为肾阴虚和肾阳虚，黑米、芝麻、阿胶、枸杞更年期吃这4种食物能补肾，而其中黑枸杞的药性平和，具有非常明显的补肾作用，能够达到安神和阴阳双补的作用。所以，不管是肾阴虚还是肾阳虚，都可以通过食用黑枸杞来补充。
黑枸杞可以用来补肾。肾虚是指肾脏精气阴阳不足，导致人体免疫力下降的一种疾病。而黑枸杞具有补肾益精的作用，所以肾虚的人，可以适量食用黑枸杞。
黑枸杞的功效
干嚼黑枸杞补肾阴
一般肾阴不足的情况下，会出现腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等症状，要想缓解这些症状，最简单的办法就是直接干嚼黑枸杞，这种方法能够更好的吸收营养，达到补肾的效果。另外，也可以将黑枸杞来泡水喝。
黑枸杞泡酒补肾阳
若是人体肾阳虚，出现精神萎靡、四肢发冷、畏寒、水肿等症状时，可以将黑枸杞泡酒来喝，或者是和羊肾一起煮粥喝，这样也能起到温补肾阳的效果。
吃黑枸杞的注意事项
1、虽然黑枸杞有补肾的效果，但是也不可盲目食用，应咨询医师，在医师的指导下食用，以免造成身体不适。
2、黑枸杞不宜用热水泡，浸泡时间也不宜过长，其中维生素会遇到高温遭到破坏，降低营养功效。
3、冲泡后的黑枸杞不要直接倒掉，黑枸杞中还含有大量的营养元素，最好是把泡过后的黑枸杞吃掉。
4、感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人不宜吃黑枸杞。黑枸杞温热身体的效果相当强，吃了会加重身体的负担。