1、干扰儿童的正常饮食规律：小食品、饮料香甜可口将其作为零食，随时食用。久而久之，则不能按时正常用餐，打乱了正常的饮食规律。

2、久用伤脾胃：小食品、饮料多属甜味食品，中医认为，久用甘甜之品会发生胃热积滞，脾不化食，食欲下降，甚至偏食、厌食。据我们临床观察，偏食、厌食的患儿多与长期食用小食品、饮料有关。长期偏食、厌食，导致营养素摄入不足或比例失调，机体因营养缺乏而免疫力下降。因此，久用小食品、饮料即可影响少儿的正常发育，又会导致营养不良及其它疾病的发生。

3、有些不符合卫生标准的小食品、饮料，含有过量的化学添加剂，如染色剂、防腐剂、甜味剂等。有些膨化食品经铅容器加工制作（如爆米花），其重金属盐超标可达数倍至数十倍。以上化学和重金属盐类物质被人体过量摄入均会对健康产生不良影响。

研究者发现，一些毒物被吸收后，通过抑制体内某些酶的活性而使黑色素细胞合成障碍，也可能对黑色素细胞直接造成损伤。从目前各国白癜风发病率观察比较，人口密度高和发展中*发病率高，印度居**，*、日本及东南亚各国次之，西方发达*发病率低，而我国各重工业城市、石油产区、沿海地区发病率偏高。因此，临床观察分析认为，环境与食品污染是本病发病的主要原因之一。

　五、内分泌失调，免疫功能紊乱

某些致病因子(化学及重金属毒物)损伤机体组织，导致机体内分泌功能失调，免疫功能紊乱，产生抗黑色素细胞抗体，产生的抗体不能识别自体色素细胞，抗原抗体发生免疫反应，加重损伤自体色素细胞，色素细胞受损伤后自表皮脱失，局部形成白斑。其过程大致如下：致病因子→损伤色素细胞→细胞受损后释放抗原→刺激机体产生抗体→抗原抗体发生免疫反应→更多色素细胞被损伤→释放大量抗原→刺激机体产生大量抗体→大量色素细胞受损伤→形成大片白斑。这就是白斑面积越多越大病情发展越快的原因。人体免疫应答反应是复杂的生理病理过程(详参阅卫生常识九)。发病后机体不断释放新的抗原并产生相应抗体，以上反应过程反复进行，形成恶性循环导致病情加重。