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伤口变黑留疤是因为吃了酱油吗 皮炎的分类有哪些该怎么预防

伤口变黑、留疤是因为吃了酱油?真相其实是……

很多人发生外伤或手术后总会问:

我是不是不能吃酱油啊,

否则会留下难看的疤痕?

这件事情到底有没有科学依据呢?

专业辟谣

酱油的“黑”有两个来源,一种是原料(黄豆)中的蛋白质和淀粉发酵而来,类似“黄豆”变“酱豆”;另一种是人工添加的焦糖,糖是食品中应用十分广泛的天然着色剂,您常吃的糖果、巧克力、糕点都少不了焦糖。

酱油中主要含氨基酸、盐、水等物质,并不会对黑色素细胞发生作用,因此,也不会引起皮肤或伤口的色素沉着。

是什么让伤口变黑、留疤

引起疤痕颜色发黑的物质是黑色素,它是由表皮中的黑素细胞分泌而成的。黑素的多少,受遗传基因、激素水平和紫外线照射等因素的影响。另外,吃多了一些感光的食物如芹菜,经日光照射易产生斑点或脸色发黄。

紫外线照射到皮肤上作用于皮肤基底层,肌肤就会处于“自我防护”的状态,激活酪氨酸酶的活性,以酪氨酸为材料生成黑色素。

而我们受伤之后,由于新生的皮肤比较娇嫩,浅表创面愈合后的黑色素沉着,某种程度上是一种机体的自我防护机制,对抗紫外线的损伤。

所以,防晒比不吃酱油更靠谱!

关于瘢痕增生:

瘢痕组织是人体创伤修复过程中的一种自然产物,在正常的伤口愈合过程中,胶原的合成与降解维持平衡,而在病理性瘢痕中这种平衡被打破,导致瘢痕组织过度增生,形成增生性瘢痕或瘢痕疙瘩。

病理性瘢痕的形成与生长因子调节、胶原蛋白异常、遗传、免疫异常以及皮脂反应等机制有关。创伤、烧伤、手术、疫苗接种、皮肤穿刺、痤疮和带状疱疹等均可引起。

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