人想要健康的活着就需要进食，相比于根据口味不同随便吃，其实按照营养需求进食更加科学健康。对于白癜风患者而言也是这个道理，食疗的作用胜在细水流长，能够坚持健康合理的饮食习惯，未来定能够从中受益，白癜风患者也能通过食疗能促进黑色素代谢，加快病情恢复。那么，对白癜风恢复有帮助的饮食建议有哪些?

普通人吃肉与白癜风患者吃肉的区别

肉食是补充蛋白质的主要来源，所以大家都是肉食动物。而蛋白质是生命的物质基础，生长、发育、繁殖、组织愈合都离不开蛋白质。缺少蛋白质，就会导致身体新陈代谢效率降低，导致白斑恢复慢。所以说正确地进食各种肉类，能补充蛋白质和缺少的微量元素，能促进白癜风早日康复。

针对白癜风病情恢复而言，更加建议大家吃瘦肉、牛肉等，蛋白质含量更高，微量元素含量也丰富。其实常见的鸡肉、鸭肉等禽肉和鱼肉，蛋白质含量更高，而且有利于人体吸收，许多运动员为满足高强度锻炼的需求，吃得较多的就是鸡肉和鱼肉。同时它们饱和脂肪酸含量更低，也符合当前人们饮食健康的需求。

饮食要荤素搭配，营养才能均衡

除了肉类以外，素食也有独特的营养价值。蔬菜含有丰富的纤维素和矿物质，有疏通血管和肠道的特殊功能，有益于心脏功能，也能帮助肝脏尽快实现蛋白质、糖类、脂肪代谢。饮食的目标还是做到营养均衡，我们应该注意荤素搭配，多吃这些食物也有利于健康。

但是维C摄入过量，可能会阻碍黑色素代谢，所以白癜风患者应该有选择的吃蔬菜、蔬果，，比如以下这些：

1、蔬莱类：油菜、茄子、菠菜、蕨菜、发菜、香菇、紫菜、马铃薯、白菜、芽菜、黑木耳、空心菜、胡萝ト、黄瓜、南瓜、野菜、芹菜等。

2、水果类：香蕉、桃、苹果、梨、杏、桑椹、荔枝等。

3、坚果类：花生、腰果、莲子、栗子、西瓜子、南瓜子、松子、葵花子、榛子、核桃等。

4、五谷类：玉米、黑米、小米、粳米、糯米、红米、小麦、燕麦等。

温馨提示：健康的饮食不是指某一种食物，而是尽量吃丰富的食物，满足人体的所有营养需求。并且长期坚持就能增强体质，抵御大部分疾病。