首先，我们需要了解徐州市皮肤病中蕞常见的两种疾病——牛皮癣和癣的一些基本知识。

牛皮癣是一种常见的慢性自身免疫性皮肤病，通常表现为皮肤出现非洲虎皮状斑块，伴随有瘙痒和脱屑等其他症状。此病的发病原因还不十分明确，一般被认为是由遗传和免疫因素的相互作用所致。尽管目前尚无根治牛皮癣的方法，但是适当的治疗可以缓解症状、减少復發率。

癣是一组由真菌引起的常见皮肤病，比较常见的有牛皮癣、身上癣、股癣等。其中，身上癣的病因与真菌感染有关，而牛皮癣则常由皮屑层次增厚、细菌感染等原因引起，股癣则可能与日常生活中不注意个人卫生有关。该病可通过外用药物或口服药物治疗，但需注意清洁卫生，并避免与他人交叉感染。

徐州市作为常见的皮肤病多发区，其牛皮癣和癣的发病率有着相对较高的水平。针对这一现状，我们可以从以下几个方面入手，来管理和预防这些疾病的发生和传染：

一、个人卫生

良好的个人卫生是预防疾病传播的关键。尤其在温暖湿润的春夏季节，应注意勤晒被褥、勤洗衣服，保證皮肤的干燥和通气。此外，在公共场合，如汗蒸房、游泳池等人流温暖湿润的场所应注意防范癣传播，可使用消毒液等措施清洁机械、设施。

二、药物治疗

对于癣和牛皮癣患者来说，药物治疗是一种较为有效的控制治疗方法。在治疗过程中，应注意选择合适的药物、用量、疗程等因素。同时，因为牛皮癣和癣易反复发作，建议患者进行长期随访、维持治疗，以便及时调整治疗方法。

三、营养均衡

恰当的营养也与预防银屑和癣的发生密切相关。食物中的一些维生素和微量元素对皮肤具有保护作用，如深色蔬果、海藻类富含多元素，牛奶鸡蛋等富含维生素B群，多吃芝麻核桃等亦能缓解过敏。

考虑以上诸多因素，预防自体免疫和真菌性皮肤病的发生应从个人卫生、药物治疗、饮食调节等方面进行严格的管理和调控。对于已经患上此病的患者，则可根据自身症状情况，及时选择正确的治疗方案查控疾病，尽可能减少甚至消除病症。另外，我们也需要提高公众对于皮肤病的知识，力求增强防范意识。时刻保持好卫生习惯，严格执行预防措施，才能擺脫病痛的困扰。