患有白癜风疾病，在饮食上应该要注意以下几点，一是不要吃发物，发物是指富有营养或者有刺激性的并且容易使某些病状发生变化的食品，摄入这些食品后可能会引起旧疾复发、新病加重等。而白癜风患者也应要忌食某些不适合自己的食品。二是少吃富含维生素C的水果，现代医学在对白癜风的研究中发现，维生素C能使已形成的多巴酿还原成多巴，从而阻断黑素的生物合成过程，从而使黑素合成减少，所以维生素C可能会使部分白癜风患者的病情加剧或血清铜氧化酶活性偏低者发生白癜风。三是要减少富含谷胱甘肽食物的摄入，如洋葱、大蒜、西红柿、鱼、虾、辣椒等。尤其不要喝酒，否则会使病情加重。平时可食用葡萄，苹果，胡萝卜，芹菜等。其实也不必过分忌口，只是要注意要尽量少吃。

在日常生活中，也要做好预防白癜风疾病的发生，要减少污染食品的摄入，有一个良好的饮食习惯，减少有害气体的吸入，尽量选择戴口罩，同时也要注意房屋装修造成的污染。