2.合理饮食，补充微量元缺乏

白癜风患者应多吃富含铜、铁、锌等微量元素的食物，如家禽、黑豆、谷物等，也可食用富含酪氨酸酶的食物，如动物肝脏、鸡蛋、牛奶等。

1.氟　　氟是人体必不可少的微量元素，适量的氟维持正常的钙磷代谢，促进人体的生长发育和个体繁殖。实验表明，高氟会导致体内铜的缺乏，影响体内20多种含铜酶的组成和活化，如酪氨酸酶形成不足，单氧合作转化为多巴的过程会受阻，从而从多巴转化为黑色素，使皮肤脱色。

来源丰富：鳕鱼、鲑鱼等海鲜和茶叶，氟处理饮用水；

好来源：沙丁鱼、虾、大马哈鱼等鱼；

一般来源：大豆、鸡蛋、牛肉、菠菜等

2.锌　　研究表明，黑素中锌含量高，说明锌在黑色素的合成中起着重要作用。除了酪氨酸食物外，白癜风治疗还应注意铜锌元素的补充。

来源丰富：面筋、米花糖、芝麻糖、调味品和小麦麸；

好来源：西瓜籽、花茶、花生酱、花生等也有较多的锌元素；

一般来源：豌豆黄、香菇、银耳、黑米、红茶、绿茶、豆类、金针菜和全谷制品。

3.硒　　硒是一种强抗氧化剂，能促进身体的免疫和杀菌，是保持身体健康的必要元素之一，研究表明硒是谷光甘肽过氧化酶的重要组成部分，谷光甘肽能防止细胞膜脂质过氧化损伤，去除过氧自由基，保护细胞膜免受损伤。当硒缺乏时，谷光甘肽的过氧化酶活性降低，导致细胞膜脂质过氧化增强，自由基和半醌基，毒素黑素前体物质增加，作用于黑素性比，损伤，从而诱发白癜风。

来源丰富：芝麻、小麦胚、黄油、金针菜、淡菜、蘑菇；

好来源：松花蛋、豆油、全小麦(粉)等；

一般来源：茴香、蘑菇、桃酥、大米、豆奶、蘑菇、全燕麦粉、胡萝卜等。