首先，胰腺导管腺癌是一种常见的恶肿瘤，被人们称为癌症之首，具有很大的危害。日常生活中，胰腺导管腺癌的饮食问题在很大程度上影响着患者病情的恢复和治疗。

胰腺导管腺癌患者可以吃的食物有很多，总体上应遵循清淡、少油、易消化、低脂肪的饮食原则，可以多吃一些富含脂溶维生素的新鲜果蔬，适量摄入鱼类、豆制品等低脂、高蛋白食物，为人体提供必需的营养，严禁饮酒，油腻食物和辛辣刺激食物也应忌口。

胰腺是人体消化系统的重要组成部分，它可以分泌胰液、蛋白酶等消化液，以促进脂肪、蛋白质等营养物质的消化和吸收。胰腺导管腺癌患者的胰腺功能受到了严重损害，虽然部分病人可以通过手术治疗来改善胰腺功能，但仍需要做好饮食管理，在不给胰腺增加负担的情况下，提高患者的生活质量。

胰腺导管腺癌患者应该以清淡、易消化的饮食为主，平时可以少吃多餐，以软烂的面条、稀粥、藕粉等流质或半流质饮食为主。由于胰腺导管腺癌属于恶程度很高的消耗疾病，患者后期可能会出现体重严重下降、营养不良等情况，需要适当补充高蛋白、低脂肪类食物，比如鱼类、鸡肉、鸭肉、豆制品等等，但是不能多吃，尤其是急发作期，好能短期禁食。

胰腺导管腺癌患者后期还会有较为严重的脂肪泻等症状，需要注意补充脂溶维生素，包括维生素A、D、E、K等等，可以适当食用胡萝卜、南瓜、甘蓝、菠菜、西兰花、芦笋、蓝莓、木瓜等新鲜果蔬。

济南复大肿瘤医院建议大家，养成良好的饮食习惯，避免暴饮暴食、暴食、酗酒和高脂肪的饮食。