一、治疗酒精肝首先要的是戒除酒瘾，饮酒是导致酒精肝的*原因，所以要想*酒精肝就*要戒除酒精，在治疗的过程中喝酒会降低治疗的效果，而且有机会使已经好转的情况再次恶化。

二、可以根据自己的情况用一些药物来帮助自己，早期的话可以用一些保肝的要饮复合维生素，可以吃点多烯磷脂酰胆碱类药物，这样可以通过氧化作用减轻酒精对肝脏的损害。

三、患者不要过度疲劳，有酒精肝患者应注意休息，应根据病情安排活动，在急性期应以休息为主，在稳定期可采用相对运动，患者应做到生活自理，适当休息好，在恢复期活动量应逐渐增加，但尽量不要产生疲劳感。

要知道酒精肝产生的原因比较多，多数是由于酒精等原因所致，肝细胞的修复与再生能力受到*影响，也可能造成肝脏的损伤，因此，平时应养成良好的饮食习惯，有规律的饮食也是很重要的。

若是长期饮酒者为了防止酒精肝的发生，*进行定期的体检。每个人都应该每年做一次体检，可以检查肝功能是否正常，经常暴饮暴食的人还应该每年做两次肝功能和血脂检查，以避免一些肝病的发生，以预防酒精肝。

酒精肝的治疗方法主要有：戒酒、改善营养、治疗肝损伤、防止肝纤维化等，但以戒酒为主，酒精肝患者记得戒口，少吃辛辣刺激性的食物，腌制类的食物要少吃;高蛋白、高纤维素、低脂肪、低胆固醇的食物可以多吃点，还有红枣、香菇、新鲜蔬菜和水果等也可多吃，动物内脏也少吃或不吃，不要相信一些不靠谱的偏方，毕竟是药三分毒，稍有不慎就会给人体的肝脏带来很大负担。