冠心病是由冠状.动脉粥样硬化引起的心脏病，导致血管腔狭窄和堵塞，导致心肌缺血和缺氧。常表现为心绞痛，严重者导致心肌梗死甚至死亡。冠心病并不可怕。如果你坚持科学治疗疾病，你会得到缓解。健康合理的饮食可以预防和控制疾病的发生和恶化。

(1)、不要吃脂肪和油腻的食物:如含有饱和脂肪酸和高胆固醇的动物脂肪、猪油和羊油。进入人体后，多余的胆固醇和脂肪沉积在血管壁上，会损伤动脉内皮细胞。内膜增生变性、血管壁硬化、斑块、粥样变化、血管失去弹性和收缩力，甚至导致血管腔狭窄闭塞，加重冠心病。但由于脂质升高，血液变得粘稠，涩滞，容易导致血流梗塞，诱发心肌梗死。因此，预防冠心病或冠心病的患者应避免食用油腻厚重的食物。

(2)、不要吃高胆固醇的食物:动物脑髓、肝脏(如猪肝)等内脏(如猪肾)和蛋黄、少数鱼类(如墨鱼、鳗鱼、鱿鱼等)。)和贝类(如蛤蜊、蜗牛、蛤蜊、蛤蜊、蟹黄等。)和贝类。鱼子酱、乌鸡都含有丰富的胆固醇，经常食用此类食物，随着时间的推移，血液胆固醇会升高，容易诱发和加重冠心病。

(3)、戒烟:香烟中的有害物质尼古丁对循环系统有直接的损伤作用，可使外周血管收缩，血压升高，心率加快，心肌耗氧增加，引起心律失常。随着烟雾吸入肺部，大量一氧化碳扩散到血液中，血红蛋白结合氧的能力下降，导致心肌缺血缺氧，甚至心肌梗死和猝死。因此，冠心病患者应尽量不要吸烟。烟雾中的尼古丁对心脏危害很大。

(4)、避免饮酒、浓茶和浓咖啡:茶叶和咖啡中所含的茶碱和咖啡因可以刺激中枢神经系统，从而加速心跳和心律失常，引起兴奋和不安，增加心肌耗氧量。冠心病患者容易引起心绞痛，饮酒也有类似的效果。因此，冠心病患者应尽量少喝酒、浓咖啡和浓茶。