女性少吃牛肉可减少乳癌发病吗 乳腺癌是“压”出来的?

女性少吃牛肉可减少乳癌发病吗

一项新的研究发现,对年轻女性来说,如果她们食用较多的红肉,可能就会增加患上某种乳腺癌的危险,其原因可能是包括牛肉在内的红肉中所残留的激素以及其他因素。

该研究数据来自一项对美国9万多名护士的健康状况所进行的多年调查,调查结果显示,对相对较年轻的女性而言,特别是绝经前女性,其红肉的摄入量与患雌激素受体阳性乳腺癌的危险大小有关联。

由于激素受体阳性肿瘤携带某种蛋白质,因此雌激素和孕酮这两种激素会加快肿瘤的生长,这类肿瘤的发病率在美国一直呈上升趋势,尤其是在中年女性中。

这项研究从1989年开始,当时对这些女性的饮食及其他习惯进行了调查。从1991年到2003年,研究人员对这些女性食用红肉的情况进行了长时间的跟踪调查。只有还未到更年期且没有患癌症的女性才能参与这项调查。

研究结果显示,与那些每周吃3份以下红肉的女性相比,每天至少吃1份半红肉的女性患乳腺癌的危险几乎增加了一倍。

已经有研究结果显示,煮熟或者用其他方式处理的红肉会增加实验动物患乳腺癌的危险。对此,研究人员怀疑,这样同样会导致人类患乳腺癌的危险增加。

红肉中存在的其他有可能导致乳腺癌的潜在危险因素包括:动物性脂肪以及红肉中含有的一种铁化合物,研究表明,这种化合物对乳腺癌的发病起着重要的作用。


乳腺癌是“压”出来的?

滴滴总裁才37岁,就查出乳腺癌,又一个能干的女人在最好的时光罹患这种病,这和她承受的精神压力有直接关系。当一个人处于中医所说的肝郁状态时,也就是情绪总处于抑郁、憋闷或者紧张状态时,她体内的雌激素也处于高位。凡是手术后雌激素水平过高,或者雌激素受体过高的乳腺癌病人,往往都表现为肝郁症状,她们总是心里不舒畅,像憋了股火。而这一类人比其他不肝郁的人,情绪轻松的人,乳腺癌复发的可能要高。肝郁-雌激素-乳腺癌的规律,早在古代中医医籍中就有记载了,乳腺癌是精神压力大,压出来的。

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