> 正文

怎么预防癌症的发生 预防肿瘤在饮食上需要注意什么

怎么预防癌症的发生

要戒烟

吸烟会增加很多癌症的发病率。以肺癌为例,中国肺癌发病率上升得很快,其中儿童的肺癌发病率迅猛上升。数据显示,死于肺癌的人中吸烟者和非吸烟者的比例是17:1。从控烟到禁烟是预防肺癌的最有效办法。戒烟不仅可以帮助自己预防肺癌,也可以让你的亲友家人包括你的孩子预防肺癌,为什么不干?

要控制体重

肥胖和将近20多种癌有关,其中包括近年来发病率飙升的结直肠癌。

要定期检查

有些癌症是可以早期发现的。比如发现某个痣突然变得不规则了、变大了、颜色变深了,去看皮肤科医生,他们会帮你判断是不是皮肤癌。再比如上面提到的结直肠癌,结直肠癌早期检查的最好办法就是作结肠镜,50岁以上每10年应该做一次,也不费事儿。

要锻炼

这一点和控制体重相辅相成。哪怕是每周只锻炼3次,每次30分钟,也可以将患结肠癌的危险降低一半,患肺癌的危险降低40%,患乳腺癌的危险降低三分之一。控制体重和锻炼是每个人要毕生坚持的良好生活习惯和抗癌办法,要从今天做起,不要等。

要接种疫苗

现在有两种疫苗是有助于癌症预防的。一是针对宫颈癌的人乳头状病毒(HPV)疫苗。这种疫苗可以预防大部分宫颈癌,疫苗接种推荐年龄9~12岁,13~26岁可补种,最佳接种是首次性生活之前。二是乙型肝炎(HBV)疫苗。我国是乙肝大国,坚持接种 HBV 疫苗,可以减少 HBV 感染,从而减少肝癌的发病率。

饮酒要适量

从健康的角度来说,酒精是把双刃剑,适量饮酒可以预防心血管疾病,过度饮酒可导致肝癌和乳腺癌等。喝酒的人都知道,一旦喝起来,常常就没有准了,所以,建议是:最好彻底不喝。

健康饮食

这里说的健康饮食可不是指所谓的「抗癌食物」,也不是说那些膳食补充剂。而是什么都吃的均衡饮食,比如水果、蔬菜、粗粮、豆制品等等都来点儿,才是最健康的饮食方式。


预防肿瘤在饮食上需要注意什么

避免过度饮酒

酒为辛热之物,长期嗜酒易诱发消化系统肿瘤,且酒中含有自然产生或污染的致癌物,如杂醇油、多环芳香烃和亚硝胺等,其主要成分乙醇,对人体各种组织细胞都有损害。研究表明:喝烈性酒,空腹饮酒或一天喝4两以上白酒,大口喝啤酒等,都是容易招致癌症的饮酒方式。偶尔饮少量酒无明显诱发癌症的作用,建议每天不宜超过2杯。

减少或禁止吸烟

吸烟危害健康,想必人人都清楚,烟草的分解物大约有4000多种,其中大约500种对人体有害,且含有多种致癌物质,如尼古丁、烟焦油、氢氰酸、丙烯醇等;实验证明,一支香烟的尼古丁就足以毒死1只小白鼠,1~2滴尼古丁就能毒死一条狗;而长期抽烟,形成慢性中毒,加大各种癌症的发生率,如肺癌、食道癌、喉癌等。

控制腌制、熏烤食物

腌制后的食物较易产生致癌物质亚硝酸盐。而食物经过熏烤后,可以生成致癌物质多环芳烃;如咸鱼、泡菜、烤肠、腊肉、烧烤等食物都含有致癌物质,长期食用,日积月累,有致癌的风险。

禁止霉变食物

食物霉变即会产生致癌物质--霉菌素,如花生发霉产生黄曲霉毒素,大米发霉产生岛素梅菌素,咸菜发霉产生白地霉菌素等,食物一旦发霉、变质,都禁止食用。

注意烹饪方式

烹饪方式主要是避免经常高温油炸或煎烤食品,高温油炸容易产生各种聚合物,不利于健康,煎烤的过程中若是烧焦则会产生致癌物质。以蒸、煮、炖的方式更为健康。

改变不良饮食习惯

吃饭不要太快,食物不宜太热、太硬,不暴饮暴食,定时定量,限制盐和调料、避免高脂肪饮食;隔夜的食物尽量少吃;少吃各种食品添加剂多的食物;保存过久的食物应少吃;多吃水果和新鲜蔬菜,特别是含有维生素A、C比较丰富的食物,是具有防癌作用的。

饮食与癌肿部位

1、口腔、咽喉:与吸烟饮酒、经常食用过烫食物刺激有关。

2、食管:与吸烟饮酒、过烫食物、铁及维生素A的缺乏、营养不足等有关。

3、胃:与过咸、过辣食品、烟熏食品有关。

4、结肠:高脂肪饮食。

5、肝脏:黄曲霉毒素(霉变食物)、营养不良、饮酒。

6、肺部:吸烟、胆固醇摄取过多。

7、乳房:高脂肪、高热量饮食。

8、膀胱:吸烟。

以上内容仅中华网独家使用,未经本网授权,不得转载、摘编或以其他方式使用。

为你推荐

相关新闻