银耳炒菜做法家常窍门 产后大便干吃什么水果好

产妇月子粥的做法大全窍门

产后大便干吃什么水果好，因为刚刚生完孩子，长时间躺在床上，胃部没有运动，所以就容易产生便秘，我们要知道苹果，木瓜，香蕉，橘子这些都是可以对便秘进行调理，其实治疗便秘最有效的方法还是运动。

产后大便干吃什么水果好

产后便秘，很多产妇选择了通过饮食进行调理，这个时候选择食材就非常重要了，哪些食物能够防治产妇产后便秘的症状呢?就让我们一起来看看产妇便秘吃什么好。

1、多吃纤维多的食品如山芋、粗粮、芹菜等各种绿叶蔬菜。

2、多吃水分多的食品如雪梨等富含水分的水果。

3、多吃能够促进肠蠕动的食品如蜂蜜、香蕉、芋头、苹果。

4、多吃富含有机酸的食品如酸奶，增加消化与通便功能，可常饮用。

5、多吃含脂肪酸的食品如花生米、松子仁、黑芝麻、瓜子仁。

6、五谷杂粮粥。五谷杂粮及豆类中不仅含有丰富的维生素和植物蛋白质，还富含膳食纤维，可促进肠道蠕动，帮助解秘。

7、蜂蜜芝麻糊蜂蜜180克，黑芝麻30克，研碎、调和蒸熟，每天食用2次。

8、红薯粥将红薯500克，洗净削去外皮，切成块放在锅内，加水适量，煎至熟烂，再加少量白糖调味，临睡前食用。

9、牛奶加蜂蜜牛奶加少量蜂蜜、煮沸，加葱汁数滴，每日早晚空腹服。

产妇便秘应避免食用刺激黏液腺分泌的食物，如加香料的食物，不要吃干的东西、油炸食品、腌制食品和辛辣食品。

产后便秘怎么办一直是个很难攻克的大问题，产后便秘要怎么办？

1、可通过身体运动，促进肠蠕动，帮助恢复肌肉紧张度。健康、顺产的产妇，产后第二天即可开始下床活动，逐日增加起床时间和活动范围。也可以在床上做产后体操，做缩肛运动，锻炼骨盆底部肌肉，促使肛门部血液回流。方法是做忍大便的动作，将肛门向上提，然后放松。早晚各一次，每次10--30回。产妇的饮食要合理搭配，荤素结合，适当吃一些新鲜蔬菜瓜果。少吃辣椒、胡椒、芥末等刺激性食物，尤其是不可饮酒。麻油和蜂蜜有润肠通便作用，产后宜适当多食用。注意保持每日定时排便的习惯。如果便秘症状较重，可以使用通便药物。有的水果吃后会导致宝宝腹泻。食用蜂蜜可以解决这个问题。

2、产妇一般应多吃鸡鸭肉蛋等高蛋白的食物，如果在进食高蛋白食物的同时，再合理搭配一些含纤维较多的食物，如蔬菜、水果和粗粮等。以提供较多的食物残渣，这样既有利于营养丰富，又利于大便的通畅。

3、产妇宜多饮水。产妇失血多，不时还有恶露排出因此要补充水分。如补充白开水、淡盐水、菜汤、豆浆、另汁等。

4、要多吃植物油。如芝麻油、花生油、豆，油等。植物油能直接润肠，且在肠道中分解的脂肪酸尚有刺激肠蠕动6作用。

5、要适当选择食用“产气”食物，如豆类、红薯、土豆等。

产后多久可以喝阿胶

产后补血吃什么？这是各位产妇以及产妇的家人都十分关注的问题。产妇在分娩生产过程中都会出现大量出血，这不仅仅会使得产妇产后身体变得比较虚弱，而且如果产后不注意补血，还会影响产妇的身体恢复，影响产妇的乳汁供应。

产妇产后补血吃什么？产妇产后补血可以吃花生枣米粥、枸杞蒸母鸡和枸杞银耳羹。

花生枣米粥

花生米30粒，红枣10枚、大米粥。白糖各适量。花生米剥去红衣，加水煮于六成熟人红枣煮烂，取出红枣去皮、核，与花生均碾成泥调人粥中。入白糖略煮即可食用。功能是养血补脾、肺，适用于贫血，血小板减少性紫癜，即可用为平时保健食品。

枸杞蒸母鸡

枸杞20g，母鸡1只，调料适量。将枸杞装入鸡腹内，置器内加葱段、生姜、清汤、食盐、料酒、胡椒粉适量、加盖蒸2小时取出，加姜、葱、味精等调料，饮汤食肉。功能是补血，滋肝肾。适用于肝肾不足所至头晕、目眩，多梦、健忘、腰膝酸软、遗精等症。

当归9g，鸡蛋2个，红糖50g。当归煎水取汁后，打入鸡蛋煮熟，人红糖调匀，每次月经净后食1～2次。功能是补血调经，尤适用于妇女血虚，月经不调，或身体虚弱等症。

枸杞银耳羹

银耳20g，枸杞25g，冰糖或白糖100g，鸡蛋2个。将银耳泡发后摘除蒂头，枸杞洗后沥水，打蛋取清。沙锅加水，沸后投蛋清、糖撑匀，再沸时入枸杞和银耳，炖片刻。功能是滋补强身。

产后补血是产妇产后最关心的问题之一。产后血虚算是分娩生产的后遗症。产后补血吃什么呢？产后产妇的肠胃功能也会相对虚弱一点，因此产后补血汤会更适合产后产妇补血调理。下面我们将为大家一道经典的产后补血汤叫三色补血汤，这道经典产后补血汤不仅味道甘甜而且还补血养颜，十分适合刚生完宝宝的产妇。

三色补血汤的食谱原料：

南瓜200克，干莲子20克，银耳2朵，红枣15颗，冰糖适量，水1000ml。

三色补血汤的制作方法：

1、银耳温水泡发约30分钟；南瓜去皮切滚刀块；莲子洗净去苦心；红枣洗净；

2、砂锅水烧开，先放银耳和莲子，小火煮15分钟；

3、放红枣再煮5分钟，最后放南瓜，煮至变软即可。

三色补血汤的适用人群：

产妇，以及贫血人士。

三色补血汤的制作窍门和健康提示：

制作三色补血汤的干莲子不必事先浸泡，直接煮口感更软糯！

做三色补血汤的砂锅传热和保温效果极好，一定要小火，可将盖子留点缝儿以防溢出。

如果是冬天做三色补血汤，可以考虑用红糖替代冰糖，这样子补血暖身的效果会更好。

众所周知，产妇在分娩生产过程中会大量出血，给产妇造成血量损失，而且在怀孕期间，形成胎儿的过程中会造成孕妇大量的精血的消耗。因此产后补血是产后必经之路，那么产后补血药膳就是产妇、产妇家人的必修课。下面我们一起看看产后补血药膳有哪些？

1、归芪炖鸡

母鸡一只(宰杀去内脏)，当归30克，黄芪lOO克(纳入鸡腹内)，加水适量，炖烂，油盐调味，饮汤食肉，适合调补产后出血。

2、当归生姜羊肉汤

当归20克，生姜15克，羊肉250克，大枣10枚，加水适量炖熟，油盐调味，饮汤食肉。

3、阿胶枸杞粥

阿胶20克，枸杞子30克，粳米lOO克，加水适量，先煮粳米、枸杞子为粥后，加入阿胶溶化，可加糖调味，食粥。

4、枸杞猪骨汤

猪骨500克，枸杞子30克，大枣10枚，加水适量炖熟，油盐调味，饮汤食枸杞、枣。

5、香菇木耳炒猪肝

香菇30克，木耳30克，猪肝100克，油盐共炒，熟食。

6、豆腐猪血汤

豆腐200克，猪血250克，大枣lO枚，加适量水，油盐调味，煮熟食汤。

产后产妇都要坐月子，坐月子就是产妇在生产后进行身体调理，尤其是产后补血调理的时期。坐月子的过程中要注意补血，这样才能尽快恢复健康，避免各种健康隐患。坐月子的女人的第二次生命，如果补血调养得当，气色皮肤都会焕然一新。产后补血如此重要，光靠食物补给是不够的，产后补血保健品有哪些？下面小编将为大家介绍几款常见的补血保健品。

1、铁及叶酸

大多数的贫血是由于体内缺乏铁、叶酸等营养元素。因为体内的铁元素是制造血红素的重要营养素之一，其主要功能是合成体内血红蛋白并参加多种氧化还原酶的组成。因此女性贫血应该补充铁元素来弥补体内所缺乏的营养，达到体内营养素的平衡。另外，叶酸是制造红血球的必需营养素之一，它还能间接地参与DNA的合成，促进红细胞的成熟，从而起到造血的作用。

2、维生素

维生素是补血必不可少的营养元素，也是制造红细胞的必需营养物质，主要有维生素B12、维生素B6、维生素C。其中维生素B12可以加速红细胞的成熟，制造新的血液，缓解贫血等症状;而维生素B6有助于维生素B12的吸收，增强维生素b12的造血功能;维生素C能有效地维持活化型的叶酸和促进铁的吸收和利用。

3、蛋白质

蛋白质是补血保健品中必不可少的选择之一，因为蛋白质是制造人体血红素及红血球的必需营养元物质之一。如果人体一旦缺乏蛋白质，就会造成贫血等症状。因此对于贫血的女性应摄取更多的蛋白质，这样才能起到补血的作用。

4、鹿血

鹿血是一种上好的女性补血产品，因其含有18种齐全氨基酸、多种维生素、酶类、脂肪酸类，铁、钙、磷、锌、铜、锰、有机锗、镁等微量元素，具有补血造血的功效，适用于营养性贫血、体质虚弱、失眠多梦、易疲劳的女性和中老年群体。

5、阿胶

长期服用阿胶有助于刺激骨髓的造血系统，能使其更快地造血、生血，增加血液细胞的数量。这主要是因为阿胶中含有丰富的氨基酸和微量元素，在补充体内所需要的营养素之外，还可以促进钙的吸收，起到补血养血的作用。

银耳的做法大全家常菜

银耳可以解毒，对肝比较好，银耳还可以美容，经常吃银耳可以使皮肤变得白皙，清透亮丽，对清肺养肺很好，跟燕窝营养价值差不多。银耳的做法有很多，不但可以做银耳莲子羹，还可以炒菜，做汤等，做法都比较简单，吃起来美味营养，对于熬夜的人可以经常吃点银耳强身健体。

一.原料

银耳(三到四小块)，鸡蛋(一个)，芹菜(适量)，盐少量，生抽少量，辣椒少量，蒜适量。

二.步骤

1.装一碗凉水，把三到四小块银耳放入凉水中浸泡。

2.在泡发银耳的同时把蒜、葱、辣椒以及芹菜切好备用。

3.拿一个小碗，打一个鸡蛋，用筷子把鸡蛋打散。

4.大概两三分钟过后，银耳已经充分泡发，这时拿一把剪刀把银耳根部黄色的部分去除掉。

5.用手把银耳撕成小朵，沥水备用。

6.起油锅，倒入适量的食用油，等油热了先煎鸡蛋，等鸡蛋充分起泡后，用碗把鸡蛋盛出来。

7.把辣椒大蒜等先炒，然后加入芹菜。

8.当芹菜有八分熟的时候，把鸡蛋和银耳倒入锅里炒，可以适量加一点点水。炒大概一分钟之后就可以加入盐和生抽调味，因为银耳不能煮太久，否则会没有脆脆的感觉。

9.下面就可以装盘啦。瞧，有银耳的米白色，辣椒的红色，鸡蛋的黄色和芹菜的绿色，很有视觉效果。迫不及待地尝了一口，真是美味至极呢！

三.注意事项

因为里面有鸡蛋，已经很鲜了，不用加入鸡精等调味品。不要炒太久。

四.功效

1.清热健胃

银耳也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

2.通便

银耳富含纤维素，可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。可以润滑肠道，刺激排便。保持肠内粪便湿润，以利通便。

3.护肝解毒

银耳富含维生素c，有助肝脏解毒清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。

4.润肺养血

白木耳与烹调菜肴的黑木耳均属木耳科植物，是寄生在阴湿、腐朽树干上的食用菌，有机白木耳含有丰富的蛋白质、多糖和维生素，祖国医学认为：有机白木耳有清肺养血、滋阴化痰之功效。

5.增强免疫力

银耳能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

6.减肥

银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。

7.美容养颜

银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。