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银耳红枣汤的功效 月经期可以吃银耳红枣汤吗(2)

2020-05-12 13:58:04

银耳红枣的好处是什么

红枣、银耳这两种食材，都是人们在平时最认可的有着丰富营养价值的食物，而将三者混合熬成的汤饮，其所具有的营养价值自然也就很高，如果人们在平时经常喝银耳红枣花生汤的话，其对身体的好处也显而易见。

红枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。

银耳红枣枸杞薏仁的功效和作用

对于护肤养颜，女人们都是一直追求着没有放弃，面对于这个方面除了外用的东西，还需要做内调，这样才能内外结合，让人有一个好的气色，皮肤也是要靠养的才行。对于用来调理的东西，薏米、银耳、红枣都是对女人身体很好的东西，薏米去湿、银耳补充蛋白质、红枣补血气，那么下面就来说说薏米银耳红枣汤的功效。

1、薏米具有很高的营养价值，薏米中含有蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、矿物质钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、淀粉、赖氨酸、酪氨酸、亮氨酸、精氨酸、脂肪酸、苡仁酯、苡仁油、谷甾醇、生物碱等营养成分。其中蛋白质、脂肪、维生素B1的含量远远高于大米。

2、银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高，在每百克银耳中，含钙643毫克，铁30.4毫克。此外，银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。

3、红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素c、微量钙多种。现代药理研究现，红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞，是一种药效缓和的强壮剂。

薏仁米有去湿的功效，红豆和银耳是凉性的，红枣是温性的，红豆与红枣补血，银耳润肺，四种东西一起炖汤，是很好的匹配，有很好的补益作用。还可以在此基础上再加入百合，莲子，桂圆，枸杞等。这类汤男女老少一年四季皆适宜，只是易上火体质少加桂圆和枸杞，秋冬干燥少加薏仁米，女性在经期不吃或少吃为宜。

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