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白果有什么功效 胡椒猪肚鸡白果有什么功效

白果有什么功效

白果在生活中受到很多人的喜爱,正因为其是优质干果中的佼佼者,味道鲜美、柔韧滑腻、清香可口,常常被加工制作成美味的佳肴,烹饪方法主要有煮、炒、蒸、煨、炖、焖、烩、烧、镏等10余种。既能烹饪成风味独特的菜肴,也能制作成美味的甜品。

1、白果甜汤:材料主要有白果、橙子皮、白糖和水。首先,在锅里放水,把白果倒进去煮,水煮开后把白果捞起来,将白果去皮后切半,把白果里的芯去掉,不然煮起来是苦的;接着,把橙子皮切丝,把白果、橙子皮丝、白糖都搅拌在一起,然后放冰箱放置一个晚上;最后,把适量的腌制好的白果舀在锅里,倒点已经融化了的糖水,再加水一起煮,甜度自己适当调好。注意白果一定要煮熟,否则会有毒哦。

2、冬瓜白果老鸭汤:材料有鸭子500克,冬瓜350克,白果150克,水,蜜枣两颗,姜片6片。首先,鸭子斩件后飞水捞起沥干(锅里水倒掉),再连同鸭油重新放回锅里,一次性添足水,放几片姜,两颗蜜枣,中火烧开后转小火炖一个小时;接着,冬瓜......

胡椒猪肚鸡白果有什么功效

其实随着现在大家的生活条件都变得特别的好的,这样的话在饮食方面就需要去调整的,对于自己的身体才是最好的,但是由于工作的关系又没有那么多的时间,所以就需要在休息的时间里面做出来一些调整的,所以下面我们就一起来了解一下胡椒猪肚鸡的做法大全的是什么。

做法一:

猪肚1个、芸豆1碗、生姜、葱结、花椒粒

1、锅内坐水,放入生姜片、姜结,撒上1勺花椒粒,将处理好的猪肚放入,水开二度之后,喷料酒,大火煮3-5分钟;

2、猪肚捞出后进行二次处理:乘热撕去脐部的膜,再翻过来,刮净油脂粒;

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