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藕粉的功效 苹果煮藕粉的功效

藕粉的功效

高血压的患者除了需要科学用药控制血压以外,在饮食方面也需要做好控制工作,大家也可以通过食疗来稳定血压。藕粉是一种食药两用的食物,在日常生活中常用于食疗,对于多种疾病都具有治疗的效果。那么,藕粉有降压作用吗?

藕粉具有理想的降压作用,能降压,又能降脂、降糖、降胆固醇,而且营养丰富,全面均衡,有健脾和胃、养肝补肾、养心养血、帮助消化、润肠通便、排毒、防癌、抗衰老、保护心脑肾血管等作用,是患有高血压朋友最好的滋补佳品。

藕粉除了有降压作用以外,还能清热凉血、止血散瘀的作用:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益;藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。

此外,藕粉还能通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化。

藕粉怎么制作

尤其是把藕加工制成藕粉,更是老年人不可多得的食补佳品,既富营养,又易于消化,有养血止血,调中开胃之功效。平时脾胃不好的老年朋友,不妨趁着新鲜秋藕上市的时候多吃一些,自己在家做藕粉。

选择适合的藕:购买时要挑表面发黄、藕体粗壮的,断口的地方闻着有一股清香,选择较老的藕更适合制作藕粉。使用工业用酸处理过的莲藕看起来很白,闻着有酸味。注意要无伤、无烂、无锈斑、不断节、不干缩、未变色。

藕粉的制作方法非常简单,首先,把藕连皮切成薄片,为了加快干燥速度,可以先蒸上5分钟;然后,把藕片平铺在干净的纱布上晒干,等晒干、晒透后,放入研钵中捣成粉末即可。

苹果煮藕粉的功效

苹果具有丰富的维生素,能够补充人体所必需的营养物质,是一种在日常生活中很常见的水果。胃糜烂主要是由于饮食不当或者不经常按时吃饭所造成的,胃糜烂是一种比较严重的胃部疾病,所以患了胃糜烂的人一定要主要自己的饮食。那么患了胃糜烂的人能吃苹果吗?下面一起来了解一下吧。

1日常饮食要定时、定量、少食多餐以减少胃肠道的负担。

2多吃含维生素A、C、E的食品,多吃绿色蔬菜和水果。

3常吃含有抑癌作用的食物,如芥蓝、包心菜、胡萝卜、油菜、植物油、鱼等。

4坚持低脂肪、高蛋白质易消化食物,如瘦肉、鸡蛋及酸奶、鲜果汁、鲜菜汁。

5食物要新鲜,不吃发霉变质的饮食。

6要保持大便通畅,便秘病人应吃富有纤维素的食物及每天喝一些蜂蜜。

7主要食物应包括:牛奶、鸡蛋、豆浆、藕粉、果汁、菜汁、瘦肉泥、肝泥等。

建议平时忌辛辣刺激生冷油腻食物,忌酒茶叶碳酸饮料,忌太酸太甜食物,清淡饮食,进食比较软一些容易消化食物,平时蔬菜尽量烧烂一些。水果方面山芋、山药、香蕉、火龙果、梨子、雪莲果、猕猴桃、葡萄等都是有助于消化的。

胃糜烂属于老胃病范畴,一般药物难以根治,如果不及时正确治疗,病情会逐步发展。西药主要都是起到中和胃酸作用,暂时缓解症状,胃酸是消化液,被中和后会导致分泌的更多,胃酸中的稀盐酸是强酸,腐蚀性很强,所以,长期服用西药导致胃酸分泌过多,会造成胃粘膜的进一步损害,导致病情长期不愈,甚至越来越严重,长期不愈甚至癌变。中医中药长期临床实践积累了很多独特的治疗方法,建议你采用有效的传统中药配合治疗,见效快,疗效确切。