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黄豆猪蹄汤的做法下奶 产妇黄豆猪蹄汤的做法下奶

黄豆猪蹄汤的做法窍门

对于一些产后奶水不足的女性来说,黄豆猪蹄汤是一道比较常见的催乳食谱,做法也相对比较简单。而且黄豆猪蹄汤下奶功效很不错,因此受到很多孕妈妈的青睐。可是有些女性可能不擅长下厨,那么产后黄豆猪蹄汤的做法有哪些呢?/P>

产后黄豆猪蹄汤的做法大全家常

黄豆猪蹄汤的做法一:原料:猪蹄200克、黄豆50克、食盐适量、葱1段、姜1块、黄酒1大匙白胡椒粉少许。做法:1、选用新鲜的猪蹄--新鲜猪蹄颜色粉红。颜色发白的可能是被浸泡过,颜色发乌的就是不新鲜了。2、猪蹄剁成小块(店家可以代劳的),放入凉水锅中,飞水。3、飞水后的猪蹄冲净沥干。葱切段,姜切片。4、干黄豆提前一晚浸泡,之后冲净沥干。5、所有材料入高压锅中,倒入适量水,喜欢喝汤的话就多倒些水。调入料酒和少许盐。6、熟后再调入适量盐和白胡椒粉即可。做法二:首先要准备好黄豆,姜片,猪蹄,料酒,盐,葱,因为是做给产妇喝的不要其他他的调料。第一步,把买来的猪蹄炖成块状,也可以代买猪蹄的时候让人家直接给炖开这样方便我们食用。其实在买猪蹄的时候,最好不要让人家给剁开,因为猪蹄中还有很多小细毛没有处理干净,我们把整个猪蹄买回家之后把猪蹄放入火上烤一烤再用小刀把烤糊的黑黑东西刮掉就可以。第二步,把黄豆提前泡两个小时左右。第三步,把切好的猪蹄放入锅中加上清水进行焯水第四步,把焯好水的猪蹄用水冲一下,把血沫都给冲掉。第五步,锅中加入水,倒入料酒,姜片,黄豆,和焯好水的猪蹄。盖上锅盖,用小火或者是文火煮一个小时左右。第六步,煮一个小时之后把盐和葱花放入就可以关火出锅了。

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