包子莲蓉馅的做法
沛恒：7岁+8个沛恒：7岁+8个月+9日
中国铁道博物馆是2002年正式开馆，16500平米南北唱276米，东西长60米，8条展线上停放着中国铁路不同历史时期的机车车辆近60台。我们在里面参观了将近3小时，爬火车也是个体力活啊！
酒店楼下的公交车站，有辆418号公交车直达中国跌到博物馆东郊馆。吃完早餐，我们坐上了充满了80年代怀旧味道的，有人售票带转盘的加长车。
从燕莎桥西上次，到南皋西站下车，坐了14个站。春节期间不堵车，45分钟便抵达目的地。
车上卖票的大妈
睇着转盘的小朋友。
下了车，其实还要步行一公里，才抵达中国跌到博物馆。幸好天气不错，晒晒太阳，捡捡松果，很快走到正门。
沿着弯弯直直的铁轨走，踩踩枕木，踢踢碎石，小朋友特兴奋！
户外陈列区：
这是一辆退下火线的地铁，残破不堪。小朋友第一次近距离研究地铁的轮子。
这确实是一辆餐车，只提供午餐。
哪里都想摸摸，什么都想碰碰的小朋友。
估计这是一节运煤车。
这应该是运输牲口的车厢。
蒸汽火车头，令我想起了托马斯小火车。
爷俩除了爬火车，还钻火车底，玩疯了。
室内展馆：分现代机车区和旧式蒸汽机车区，票价成人20元，儿童10元。
展馆正中，陈列着镇馆之宝，中国现存最早的火车。据说是唐山大地震后，在工厂的厂房角落被发现的。它是1882年苏格兰机车厂制造，当时称“四轮式”机车。
毛泽东号和朱德号，它们都是缴获的日本机车，修复后用于运送举火到前线，支援解放战争。1988年中国火车最后一台蒸汽机车出厂，同年宣布我国不再生产蒸汽机车。
还有一台国庆号，标牌太小了，不容易发现。
这种KF1车全世界只有两台，中国和英国分别收藏一台。误打误撞，竟然爬上了珍品。
火车的轮子好大啊！
1922年制造的古董车
这台是缅甸政府送给我国的公务车，德国制造。
现代馆的机车，有部分可以进入操控室，小朋友可喜欢了。我忘记走上天桥拍全景图，后悔得想撞豆腐。
估计展品是不能随意触摸，但在强烈好奇心驱使下，小朋友还是忍不住揭开水箱，扭动把手。
东方红~~太阳升~~~
除了看火车，博物馆里还有一些科普小实验，幸好参观者不多，小朋友每种都玩了几遍。
连信号灯也不放过，先合照，再帮它拍张特写。
最后，恶补一下列车小知识。极少坐火车的我，最熟悉的只有广州东到深圳的这块牌子。那时还没有和谐号，坐特快也需要2个小时才能抵达深圳。
虽说参观了将近3小时，但馆内资讯太多，只能先拍照，回家再慢慢整理。
小朋友在院子里捡到了一个纪念品--不知名果子。北京的气候很干燥，这个类似荔枝的果子都变干了，但按下去硬硬的，不是荔枝。
已经12点了，爸爸说不如去吃全聚德烤鸭。听到烤鸭，我口水直流。虽然坐了21站公交，其中换乘了一次，但避开人群密集的市中心，享受一顿美味的烤鸭，也是值得的。
烤鸭198元一只，不算贵，我们一家三口把鸭肉全吃了，剩下的鸭骨架没有带走。一顿饭消灭了2碗炸酱面，1盆菠菜，一碟蛋饼，一只鸭，咱家的作战能力特强。
吃完烤鸭，出门一看，原本阳光普照的天空变得灰蒙蒙，还飘散着小雨。天气预报说今天会小雨夹雪，果然很准。我们坐地铁，本来打算去天坛参观，可到了售票处才知道，原来下午四点停止售票，不能参观天坛，只能在公园里面游走。不能进园区，雨势也越来越大，我们只好打的回酒店。天坛公园离酒店比较远，花了59元，另外在门口买了20元一把雨伞，结果用了不到3分钟，也浪费了。
午餐本来吃得晚，吃得丰盛，所以我们晚上不觉得饿，正在发愁晚餐要不要吃，爸爸搜了大众点评，搜查到离我们附件有间鼎泰丰，说要带我们去吃小笼包。今天是破屋，虽然外面下着雨，但很多北京市民都在路边的空地上放烟火，我们就在烟花爆竹声中，想用了闻名海外的鼎泰丰蟹粉小笼包。
其实味道不怎么样，还卖那么贵。恒恒说要吃芝麻包和莲蓉包，12元一个包子，我长真么大第一次吃，不过味道真的不错，面粉发得很松软，内陷丰富，整个包子拿在手上感觉沉甸甸的的，恒恒好像饿了很久似的，美美地大口吃。我胃口不怎么好，突发奇想点了一个迷你八宝饭，等了半小时，恒恒对这七彩的小玩意很感兴趣，不停地用小勺子挖来吃。那碗八宝饭，除了里面的莲蓉馅，外面的糯米都被恒恒消灭干净，我不禁觉得自己好眼光。
饱餐一顿后，我们打的回酒店，洗澡休息，希望明天滑雪，天公作美吧！
广式莲蓉馅的做法
1.准备好的转化糖桨，枧水，食用油，糖浆，三样倒在一起搅拌好
2.121搅拌均匀到可以揉成面团
3.212筛加入面粉，
4.把面团，包上保鲜膜放入冰箱一小的
5.把蛋黄放入烤箱烤熟
6.1把莲蓉馅压煸，取一个蛋黄放入莲蓉馅里
7.2把把做好的面皮和白莲蓉馅料分成小团捏圆【莲蓉馅料的做法请查看我菜谱的另一篇莲蓉馅料做法，里面有详细说明】
8.用莲蓉把蛋黄包在里面
9.取一个面皮压煸，放入一个莲蓉蛋黄馅
10.往上推旋转包法，慢慢收口
11.把包好的月饼用月饼模压出形状
12.表面用喷洒上少许水
13.放入烤箱烤10后，刷上第一次蛋黄液，15钟后刷入第二次蛋黄液，在烤5分钟月饼上色了就好了
做菜可以是很简单的事，菜倒进锅里，炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗？而要想做好一道菜，就得有固定的方法和技巧。那么，下面就让小编来教您如何做好白莲蓉蛋黄广式月饼。
现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知白莲蓉蛋黄广式月饼全部做法的你，可以真正改变自己了。
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