肉松面包的做法大全 肉松面包的做法大全下厨房窍门

肉松面包的做法大全

在产妇产后时间，产妇是可以吃面包的，因为面包是面粉发酵的产物。其中还有淀粉。是可以有效地利于产妇消化的。产妇在挑选面包的时候要挑选营养丰富的面包。像肉松面包就可以。而且要选一些比较柔软的面包，不要吃硬面包。

产后可以吃肉松面包吗

肉松面包是在面包的基础上加入肉松，而肉松有着丰富的营养，而且口感非常的好，因此受到大家的喜爱。肉松面包适宜一般人群食物，尤其像儿童，老人更适宜吃，那产妇能吃肉松面包呢?产妇在饮食方面有哪些禁忌?

产妇能吃肉松面包吗

产妇可以吃肉松面包，肉松面包，即在面包上加上肉松或加入肉松做内馅制成的包点。肉松是我国著名特产之一，用猪的瘦肉或鱼肉、鸡肉除去水分后而制成，因其质地疏松而得其名。肉松具有营养丰富，味美可口，携带方便等特点，故十分受人们欢迎。下面将介绍制作肉松面包的方法。肉松是我国著名的特产，具有营养丰富，味美可口，携带方便等特点。肉松是以瘦肉除去水分而制成，像猪肉、牛肉、鸡肉和鱼肉等瘦肉都可以加工肉松。

肉松面包做法：

原料配方:瘦肉5斤、酱油1斤、白糖3两、黄酒1两、茴香10克、生姜20克。

1、原料肉的处理:除去骨、皮、脂肪、筋腱及结缔组织等，然后将瘦肉顺其纤维纹路切成肉条后再横切成3厘米长的短条。

2、煮肉及炒干:把切好的瘦肉放在锅中，加入与肉等量的水，然后分三个阶段进行加工。

第一阶段:把瘦肉煮烂。用大火煮沸后，撇去上浮的油沫，直至肉烂为止。如肉未烂而水已干时，可以酌量加水。当用筷子夹肉，稍加压力，肉纤维即自行分离，则表示肉已煮烂，此时可以把调料加入，并继续煮至汤快干时为止。

第二阶段:即炒压阶段。用中等火头，一边用锅铲压散肉块，一边翻炒。注意不要炒得过早或过迟。因炒压过早，肉块未烂，不易压散，工效很低;炒压过迟，肉块太烂，容易焦糊，造成损失。

第三阶段:即炒干阶段。火头要小，连续勤炒勤翻，操作轻而均匀，在肉块全部松散和水分完全炒干时，颜色就由灰棕转变成灰黄色，最后就成为具有特别香味的金黄色肉松。

产妇饮食禁忌

1、忌食寒凉生冷食物：产后身体气血亏虚，应多食用温补食物，以利于气血恢复。若产后进食生冷或寒凉食物，会不利于气血的充实，容易导致脾胃消化吸收功能障碍，并且不利于恶露的排出和淤血的去除。

2、忌食辛辣刺激性食品：食用辛辣食品，如辣椒，容易伤津、耗气、损血，加重气血虚弱，并容易导致便秘，进入乳汁后对婴儿也不利。而且孕妇产后气血虚弱，若进食辛辣发散类食物，如辣椒，可致发汗，不仅耗气，并可伤津损血，加重产后气血虚弱，甚至发生病症。

刺激性食品，如浓茶、咖啡酒精，会影响睡眠及肠胃功能，对婴儿也不利。

3、忌食酸涩收敛食品：孕妇产后，淤血内阻，不宜进食酸涩收敛类食品，如乌梅、莲子、柿子、南瓜等，以免阻滞血行，不利于恶露排出。

4、忌食冷饮：如雪糕、冰琪琳、冰凉饮料等，不利于消化系统的恢复，还会给产妇的牙齿带来不良影响。

5、忌食过咸食品：过咸的食物，如腌制品，其含盐分多，盐中的钠可引起水潴留，严重时会造成水肿。但也不可忌盐，因产后尿多、汗多，所以排出的盐分也增多，需要补充一定量的盐来维持水电解质的平衡。

6、忌食过硬、不易消化的食物：产妇本身胃肠功能较弱，加上运动量又小，坚硬、油炸、油煎和肥厚味的食物，不利于产妇消化、吸收，往往还会导致消化不良。

7、忌食过饱：产妇胃肠功能较弱，过饱会妨碍其消化功能。产后应做到少食多餐，每天可进食5~6次。

产后能吃猕猴桃吗

奇异果这种水果非常受欢迎，这种水果的汁液非常多，吃起来有明显的酸甜味，口感非常好，而且营养价值很高，比如奇异果，含有丰富的矿物质元素，这其中就包括钙磷铁等，除此之外，奇异果还含有维生素以及胡萝卜素等等，这些营养对健康都非常重要，那么产妇能不能吃奇异果呢?

第一、产妇能吃猕猴桃吗

对于猕猴桃这种水果，产妇是完全可以吃的，但不宜多吃。脾虚便溏、风寒感冒、慢性胃炎、腹泻的产妇不宜食用。产妇在吃猕猴桃的时候要注意，由于猕猴桃性冷，因此在食用之前应该先用热水烫温，不要吃凉的，要吃熟的，不要吃生的;要尽量和热性水果搭配起来吃，也可以榨汁喝。

每天一杯猕猴桃汁可以在一个月以内很好的改善产后肤色和质地。猕猴桃含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平，起到扩张血管和降低血压的作用。但产妇每天吃一个猕猴桃即可，如果过量食用对身体有一定的影响。要提醒产妇的是，如果猕猴桃没有熟，先不要吃，可以和苹果装在一个塑料袋里边，这样就可以催熟猕猴桃了。

第二、哺乳期可以吃猕猴桃吗

哺乳期可以适当食用猕猴桃。

猕猴桃营养价值很高，含有丰富的碳水化合物，维生素和微量元素，具有补充营养、清热解毒、利尿止渴、增强免疫力等功效，哺乳期宝妈食之对身体有益，尤其是猕猴桃具有通乳的功效，可以帮助宝妈下奶。

但是，猕猴桃属于性凉的食物，宝妈不能够吃太多，最好一天不要超过一个，且食用前应先用热水烫温，否则可能会导致宝宝肠胃不适，出现腹泻等症状。

第三、哺乳期吃猕猴桃注意事项

1、不可多食

猕猴桃是凉性水果，如果哺乳期妈妈过量食用，会影响乳汁质量，导致宝宝出现腹泻等肠胃问题。

2、以下情况的宝妈慎食猕猴桃，否则会加重病症

(1)脾胃虚寒的哺乳妈妈应慎食猕猴桃。

(2)腹泻时不宜食用猕猴桃。

3、猕猴桃不能与以下食物同食

(1)猕猴桃不宜与奶制品同食，猕猴桃中维生素C含量较高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。

(2)猕猴桃不宜和虾、螃蟹一起吃，食用可能会导致中毒。

肉松面包的做法大全下厨房

1.1等材料成团后，马上加入植物油，再搅拌至完成阶段。

2.2将（除黄油）材料放入面包机中的搅拌盆。酵母和糖、盐要分开放，以免脫水而使酵母被杀死失去作用

3.1用手轻拍面团使面团尽可能地排去空气，不用分割，然后滚圆，松弛约15-20分钟

4.2基本发酵至体积为原来2-2.5倍大

5.把面团擀成和烤盘基本一致的大小。用擀面棍帮着卷起擀好的面片,轻轻放入烤盘,稍许轻拉一下四个角,使成直角。盖上保鲜膜，进行最后发酵，室温就可以了

6.面团再次膨胀至原来的2-2.5倍时，结束最后发酵

7.刷一层蛋液，再用叉子在面片上均匀地叉些洞(以防在烘烤时不均匀地突起)，撒上些许葱花和芝麻，移至烤箱內

8.预热完180度，烤10-15分钟

9.等放凉后,用刀切去不太整齐的四边,然后把面包一切为二,在切下的一块上抹上美乃兹,放上自己喜欢口味的肉松,在另一块上再抹上些美乃兹,把两块面包合在一起,轻按几下后,再切成自己喜欢的大小形状就好.然后你就大口吃吧

生活环境的恶化，学习.工作压力的增大，正在慢慢侵蚀我们的健康，所以养生行动刻不容缓。养生的方法很多，而最简单的就要数饮食养生了。下面，小编就来给大家介绍一下关于香葱肉松面包这道菜的做法。

喜欢下馆子吃饭，这可是一个不好的习惯，为了营养健康小编建议你还是学学做菜吧，赶快去厨房试试今天的香葱肉松面包。