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肉松面包的做法大全 肉松面包的做法大全下厨房窍门

肉松面包的做法大全

在产妇产后时间,产妇是可以吃面包的,因为面包是面粉发酵的产物。其中还有淀粉。是可以有效地利于产妇消化的。产妇在挑选面包的时候要挑选营养丰富的面包。像肉松面包就可以。而且要选一些比较柔软的面包,不要吃硬面包。

产后可以吃肉松面包吗

肉松面包是在面包的基础上加入肉松,而肉松有着丰富的营养,而且口感非常的好,因此受到大家的喜爱。肉松面包适宜一般人群食物,尤其像儿童,老人更适宜吃,那产妇能吃肉松面包呢?产妇在饮食方面有哪些禁忌?

产妇能吃肉松面包吗

产妇可以吃肉松面包,肉松面包,即在面包上加上肉松或加入肉松做内馅制成的包点。肉松是我国著名特产之一,用猪的瘦肉或鱼肉、鸡肉除去水分后而制成,因其质地疏松而得其名。肉松具有营养丰富,味美可口,携带方便等特点,故十分受人们欢迎。下面将介绍制作肉松面包的方法。肉松是我国著名的特产,具有营养丰富,味美可口,携带方便等特点。肉松是以瘦肉除去水分而制成,像猪肉、牛肉、鸡肉和鱼肉等瘦肉都可以加工肉松。

肉松面包做法:

原料配方:瘦肉5斤、酱油1斤、白糖3两、黄酒1两、茴香10克、生姜20克。

1、原料肉的处理:除去骨、皮、脂肪、筋腱及结缔组织等,然后将瘦肉顺其纤维纹路切成肉条后再横切成3厘米长的短条。

2、煮肉及炒干:把切好的瘦肉放在锅中,加入与肉等量的水,然后分三个阶段进行加工。

第一阶段:把瘦肉煮烂。用大火煮沸后,撇去上浮的油沫,直至肉烂为止。如肉未烂而水已干时,可以酌量加水。当用筷子夹肉,稍加压力,肉纤维即自行分离,则表示肉已煮烂,此时可以把调料加入,并继续煮至汤快干时为止。