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鸡汤怎么做好吃 香茹鸡汤怎么做好吃

鸡汤怎么做好吃

剖腹产后,为了给宝妈们进补,一般很多人都会给宝妈们煮鸡汤,因为鸡汤确实是营养价值比较高的汤水,可是如果按照平常那样做给宝妈们吃的话,可能效果不是很好,这个需要有针对性,那么剖腹产妇的鸡汤怎么做好吃呢?剖腹产吃哪些营养品好呢?

剖腹产妇的鸡汤怎么做好吃

(一)枸杞炖鸡汤

枸杞子100g,鸡800g,黄酒60g,香油15g,姜2g,色拉油15g,盐2g

1、将鸡洗干净切成果块,用酒30g、香油、姜腌渍。

2、在锅里倒油烧热后,放入腌好的鸡块,大火炒3分钟。

3、再放入1000g水、30g酒、枸杞、盐,大火煮10分钟至熟即可。

(二)花菇炖鸡汤

土鸡1只,花菇10朵,生姜,葱,料酒,盐

1、鸡清洗处理干净。

2、花菇用温水泡发

3、鸡切块,放入锅中,倒入足量冷水,煮开,撇去浮末。

4、放入姜片和葱段。

5、倒入少许料酒。

6、倒入泡花菇的水

7、放入泡发好的花菇。

8、大火煮开,转小火慢炖一个半小时左右。

9、等到鸡肉能轻松用筷子穿透,再加少许盐调味。

(三)红枣炖鸡汤

三黄鸡1只、红枣数个、葱末少许、盐适量、姜片2片

1、三黄鸡去毛与内脏。

2、然后冼干净切成大块,放入开水里过一下去浮末。

3、取汤锅,里面加清水,放进过好水的鸡肉。

4、煮10分钟后,加入红枣和盐,放两片姜片,中火煮1小时。

5、开盖撒上葱花。

(四)山药炖鸡汤

土1只,山药1根,枸杞1小把,葱姜,料酒,盐

1、鸡清理干净腹腔,切成小块,葱姜洗净,姜切片,葱打成葱结。

2、将切好的鸡块放入锅中,再加入足量冷水,烧开。

3、撇去浮沫。

4、加入一汤匙料酒。