鸡汤怎么做好吃香茹鸡汤怎么做好吃

2020-03-02 13:18:22

鸡汤怎么做好吃

剖腹产后，为了给宝妈们进补，一般很多人都会给宝妈们煮鸡汤，因为鸡汤确实是营养价值比较高的汤水，可是如果按照平常那样做给宝妈们吃的话，可能效果不是很好，这个需要有针对性，那么剖腹产妇的鸡汤怎么做好吃呢?剖腹产吃哪些营养品好呢?

剖腹产妇的鸡汤怎么做好吃

(一)枸杞炖鸡汤

枸杞子100g，鸡800g，黄酒60g，香油15g，姜2g，色拉油15g，盐2g

1、将鸡洗干净切成果块，用酒30g、香油、姜腌渍。

2、在锅里倒油烧热后，放入腌好的鸡块，大火炒3分钟。

3、再放入1000g水、30g酒、枸杞、盐，大火煮10分钟至熟即可。

(二)花菇炖鸡汤

土鸡1只，花菇10朵，生姜，葱，料酒，盐

1、鸡清洗处理干净。

2、花菇用温水泡发

3、鸡切块，放入锅中，倒入足量冷水，煮开，撇去浮末。

4、放入姜片和葱段。

5、倒入少许料酒。

6、倒入泡花菇的水

7、放入泡发好的花菇。

8、大火煮开，转小火慢炖一个半小时左右。

9、等到鸡肉能轻松用筷子穿透，再加少许盐调味。

(三)红枣炖鸡汤

三黄鸡1只、红枣数个、葱末少许、盐适量、姜片2片

1、三黄鸡去毛与内脏。

2、然后冼干净切成大块，放入开水里过一下去浮末。

3、取汤锅，里面加清水，放进过好水的鸡肉。

4、煮10分钟后，加入红枣和盐，放两片姜片，中火煮1小时。

5、开盖撒上葱花。

(四)山药炖鸡汤

土1只，山药1根，枸杞1小把，葱姜，料酒，盐

1、鸡清理干净腹腔，切成小块，葱姜洗净，姜切片，葱打成葱结。

2、将切好的鸡块放入锅中，再加入足量冷水，烧开。

3、撇去浮沫。

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