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泡椒腌蒜的做法 泡椒腌蒜的做法大全家常(3)

6、放入青椒片大火翻炒两分钟至断生,加盐调味即可。

1、青椒切滚刀块也可,不过我觉得用手撕更好吃;

2、我这次炒的时候放了花椒、大料觉得有点影响了榛蘑的鲜味,上次只放葱、姜味道更好些;

3、高汤或热水可以用泡榛蘑的水代替,味道也很鲜;

4、榛蘑本身很鲜,不必加鸡精即可;

5、土豆片不必切得太薄,否则没等榛蘑熟,土豆片就碎了。当然如果不考虑卖相的话,其实我觉得土豆片碎了更好吃,也可以晚放一会儿土豆片;

6、我用的干榛蘑泡发的,用鲜榛蘑炒也可以。

通过文章对酱油泡蒜头做法的介绍,相信你们应该知道在生活中如何去制作酱油泡蒜头了吧。为了让我们可以吃到辣味比较轻的酱油泡蒜头,我们应该要对自己制作的酱料和蒜头的腌制有一定的了解。你们也可以多向身边的中老年人了解一些,根据他们的经验来腌制更好。

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