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麻辣香锅做法 麻辣香锅做法家常(2)

7、取出撒上香葱,香菜即可使用。

1、所有材料准备好,花甲用淡盐水浸泡3个小时左右。

2、锅内烧开水,把浸泡洗干净的花甲焯水至开口。

3、珐琅铸铁锅放少许油爆香葱头、大葱。

4、加入10克麻辣香锅料搅拌均匀。

5、把清理干净的虾放到珐琅铸铁锅内炒至变色盛起备用。

6、剩余的汤汁加入素菜饭菜均匀。

7、把焯水洗净的花甲放到蔬菜内,加入40克麻辣香锅料搅拌均匀。

8、把炒好的虾均匀摆放再素菜上层。

9、烤箱预热180度,把装好材料的珐琅铸铁锅放入烤箱下层,上下火烤20分钟。

10、食用前撒上葱段、香菜即可。

11、香喷喷的。

花甲用淡盐水浸泡可以快速把里面的沙子吐出,反复冲洗干净。

有没有觉得很复杂?看似很复杂的美食做法,其实动起手来实践并不难,只要你愿意去学习,去实践,你也可以做出好吃的麻辣香锅虾,做出好吃的美食来。