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电饭煲排骨玉米汤的做法 电饭煲排骨玉米汤的做法窍门

2020-02-18 10:08:42

猪骨有助于骨骼的生长发育，成人喝可延缓衰老。

白萝卜1根、玉米一根、鱼枣6个、浓汤宝1盒、姜片3片。

1、白萝卜洗净切滚刀块，玉米切块，姜切片，放入锅里，加450毫升水煮至萝卜变软。

2、然后将鱼枣放入锅里，再加入浓汤宝。

3、大火煮开后转中火5分钟后即可。

小贴士：

1、挑选时，从骨头断口卡出骨髓颜色粉红，证明放血干净，颜色暗红，证明放血不干净或是病猪。

2、骨头的营养成分比植物f生食物更容易被吸收，所以人美味骨头汤皆可食，儿童和中老年人尤为适宜。

功效：猪骨性温，味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠鲜猪骨胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝骨头汤，能及时补充人体所必需的骨胶原等物质，增强骨髓造血功能，有助于骨骼的生长发育，成人喝可延缓衰老。

电饭煲排骨玉米汤的做法

很多人在煲汤的时候都习惯用砂锅，因为砂锅煲制出来的汤不仅很美味，而且砂锅的密封性好，还有透气的功效，不用担心砂锅会出现开锅或废锅的现象，把砂锅放在火中慢慢的煲，十几个小时是没有问题的，砂锅排骨玉米汤，既有甜甜的玉米香气，又有淡淡的排骨香，制作方法，既简单又美味。

正宗排骨玉米汤(砂锅煲)的做法

正宗排骨玉米汤

1.玉米，胡萝卜切块大小随意

2.排骨

3.焯排骨五分钟左右加入料酒去腥

4.洗排骨焯完的排骨用凉水一个一个洗一遍洗掉排骨上的末

5.煲汤砂锅煮水，水开后，依次放入排骨，玉米，胡萝卜。大火炖5分钟，改小火。

6.炖1-2个小时皆可，出锅前放入盐。胡萝卜基本上入口即化，我这么不爱吃胡萝卜的人，都会吃上几块。

排骨玉米汤教程

1.煮排骨，煮出“脏东西”

2.捞出沥干

3.热锅，倒油，煸干

4.捞出，放入电饭煲，倒水，下入玉米，姜片，葱段，一起煮

5.中途放盐，快好时放鸡精，ok!～

1.为保持汤的清亮，一定要飞一下水2.加入适量料酒和醋味道更鲜

1.排骨洗净剁成小块，家里没有剁骨刀的可以买排骨的时候

排骨玉米汤基本做法排骨玉米汤排骨

排骨玉米汤基本做法排骨玉米汤的做法步骤

1.开水焯排骨，加姜和适量料酒，去血沫，去腥

2.焯好的排骨，添冷水，加姜片和枣(没有可不放，姜必须放)，大火烧开，转小火。炖约半小时，加盐。再炖10分钟。

3.切好玉米和胡萝卜，填入锅中，大火烧开后小火炖约20分钟。成。

汤好不好，关键在火候，小火慢炖才能出味。另外盐不要加过早，太早排骨会硬。一次性加好水，后面添，汤会不浓。盐要适量，过咸会影响整汤味道。

排骨玉米汤的做法步骤

1.准备好食材

2.把骨头放水里焯一下水去腥

3.焯水后洗净加入水加入两滴醋

4.加入料酒

5.大烧开煮几分钟

6.然后加入玉米红萝卜大火烧开再小火煮一小时

7.煮好后加盐调味即可

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