哈密瓜的功效
哈密瓜怎么吃？哈密瓜一般都是新鲜切开食用，作为水果，哈密瓜直接食用是十分常用的。另外，哈密瓜的食用还有其他的方法，例如做饮料、糕点等。哈密瓜的食用方法有：
一、做饮料：
1、冰冻哈密瓜柠檬汁：
材料：哈密瓜250克、柠檬汁10毫升、清糖浆30毫升、冰开水120毫升。
制作方法：
（1）将哈密瓜洗净、去瓤，如果想闲情雅致一点，可以切取一块哈密瓜留作装饰，其余去皮后切成小块。
（2）将哈密瓜净肉投入捣搅机内，注入冷开水；再加入清糖浆和柠檬汁，搅打1分钟左右。
（3）将制好的哈密瓜果汁倒入杯中，用一块哈密瓜装饰。
2、哈密瓜汁：
直接将哈密瓜削皮切成块状，用搅汁机将哈密瓜搅碎成汁即可饮用。根据个人的口味，可以加入牛奶或者冰块等一起搅拌。
二、做糕点：
哈密瓜红豆沙糯米糍
（1）哈密瓜榨汁备用。
（2）在糯米粉里加入炼乳，再一点点的倒入哈密瓜汁揉成面团。
（3）取一小团搓圆按扁包入豆沙馅，搓圆。
（4）都包好后下锅煮熟后捞出沥干。
（5）趁热在椰丝里滚一下，均匀的沾上椰丝。室温下放凉后放入冰箱冷藏1个小时以上。
三、哈密瓜汤：
哈密瓜百合汤
材料：哈密瓜400克，百合100克，盐1克，陈皮1克。
（1）哈密瓜洗净去皮，去籽，切块。
（2）陈皮浸软，百合洗净，备用。
（3）锅中放入过量的净水，参加哈密瓜、陈皮、百合，用大火煮半小时。
（4）转慢火煮2小时，加盐调味，即可趁热食用。
哈密瓜的功效与作用减肥
到过新疆地区的人，一定吃过当地的哈密瓜，新疆的哈密瓜是全国有名的，甚至已经成为了国家地理标志产品，平时在生活中，咱们也可以经常买到哈密瓜来吃，这种瓜的肉质非常厚，而且吃起来的味道非常清香爽口，并且哈密瓜的营养价值非常高，具有很多保健功效，那么吃哈密瓜有没有减肥作用呢？
减肥期间适量的吃哈密瓜好，哈密瓜含糖低适合减肥，但是哈密瓜性凉不适合吃的过多，以免导致腹泻。
哈密瓜热量很低，低脂肪，附有丰富的营养物质，如维生素及其矿物质。它能够满足人体每天维生素A及其维生素C的需要，而且提供其他贵重矿物质，如钾及其叶酸。以下是一杯新鲜哈密瓜包含的营养成分：
该水果富有的B族复合维生素也有很好的保健功效，维生素C有利于人体反抗传染病，而矿物质锰能够作为抗氧化酶超氧化物歧化酶的协同成分。哈密瓜还附有丰富的抗氧化剂类黄酮，如玉米黄质能够保护的身体，防止多种癌症。
哈密瓜的钾含量也很丰富。钾给身体提供保护，能够预防冠心病，保持正常的心率及其血压。吃这种水果还有利于减少低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白。另外，钾也有利于预防肌肉痉挛，帮助身体从损伤中快速恢复。
吃哈密瓜会不会变胖
适量吃一般不会，但吃多容易长胖。
哈密瓜中所含的热量其实并不高，每一百克的哈密瓜中只含有三十多克的热量，且又是高水分的食品，从这个层面上讲，哈密瓜还是比较适合在减肥的时候吃的。
但是，哈密瓜的含糖量很高。一般含糖量在15%~18%之间，部分哈密瓜味甜如蜜，爽脆无比，含糖量可达20%，被誉为"最名贵之果"，有“瓜中之王”的美称，哈密瓜干更会达到含糖量60%及其以上。所以，吃的时候还是要适量吃，高糖水果吃多的确容易发胖。
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