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一岁宝宝食谱大全 一岁宝宝食谱大全及做法鱼汤

2019-12-25 08:34:29

一岁宝宝食谱大全做法

一岁宝宝如果营养跟不上或其它原因，就容易导致贫血。对于贫血的治疗，可以运用药物与食疗的方法治疗，我们来了解一岁宝宝贫血食谱有哪些？

一岁宝宝贫血食谱

阳光翠绿双菌粥原料：鸡蛋黄、菠菜、香菇、木耳、米粥

1、香菇木耳切碎同粥一起煮，快好的时候把切好的菠菜放进去，一直煮到粥烂。

2、把鸡蛋黄放进去即可。可根据自己的喜好放点虾皮。

小贴士：此粥味美适口，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、锌及维生素(A、B、C、D)等多种营养素，尤其含铁丰富，可为一岁宝宝补充铁质。

香菇炒猪肝原料：香菇30克、新鲜猪肝200克、黑木耳20克

1、先将香菇、黑木耳分别洗净，温水中泡发。胀发后，捞出，浸泡水勿弃，待用。

2、将香菇洗净后切成片状，黑木耳撕成花瓣状，洗净，待用。

3、将猪肝洗净，除去筋膜，切成片，放入碗中，加葱花、姜末、料酒、湿淀粉，搅拌均匀，待用。

4、将炒锅置于火上，加入植物油烧至六成热，投入猪肝片。再以急火翻炒，加入香菇片及木耳，继续翻炒片刻;加入适量的鸡汤或鲜汤，及香菇、木耳浸泡液的滤汁。再加入精盐，以小火煮沸，用湿淀粉勾芡，淋入麻油即成。

海带鸭血汤原料：水发海带50克、鸭血500毫升、原汁鸡汤1000毫升

1、先将水发海带洗净，切成2厘米的长条，再切成菱形片，放入碗中以备用。

2、将鸭血加精盐少许，调匀后放入碗中，隔水蒸熟，用刀划成1.5厘米见方的鸭血块，待用。

3、将汤锅置火上，倒入鸡汤，大火煮沸，再倒入海带片及鸭血，烹入料酒，改用小火煮10分钟，加葱花、姜末、精盐、味精、五香粉等配料，煮沸时调入青蒜碎末，拌和均匀。停火，淋入麻油即成。

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