胆囊炎不能吃的有哪些食物 胆囊炎不能吃什么

胆囊炎不能吃的有哪些食物

1、过冷过热或者酸性食物

不能吃冰淇淋冰镇饮料或者刚从冰箱里面拿出来的食物,也不能是65℃以上的食物,不然会引起胆道括约肌的痉挛,从而加重了其疼痛感。另外也不能吃酸性的柑橘类水果山楂以及醋杨梅等,会刺激十二指肠以及胃部分泌太多的胆囊素,从而诱发胆囊的收缩,引起胆囊绞痛或者隐痛。

2、高脂肪类的食物

当吃了大量油腻食物后胆囊疾病会发作,因为脂肪在消耗的过程中需要有胆汁来支持,患者因为有胆囊炎症以及胆结石时,胆囊收缩的时候会有明显疼痛感。尤其是结石发生梗阻时会有剧烈的绞痛,同时伴随着恶心以及呕吐。慢性胆囊炎患者大量的吃高脂肪的食物会出现消化不良的情况,比如看到油腻食物就恶心以及腹胀和嗳气。每天吃脂肪的量需要控制在50克以下,尽量不要吃一些猪油黄油以及肥肉等,以菜籽油花生油或者芝麻油等植物油代替动物油类。

3、糖类以及辛辣刺激性的食物

高糖饮食会刺激胰岛细胞分泌太多的胰岛素,增加了胆固醇含量,增加了患上胆结石的几率。另外不能吃一些浓茶浓咖啡浓酒,胡椒辣椒以及芥末等辛辣刺激性的食物,不然会刺激胆汁分泌,让胆囊不停的收缩,引起括约肌以及胆道痉挛,胆汁排出受到一定的阻碍而出现胆绞痛。

4、产气的食物

患者不能吃一些容易产气的蒜苗韭菜土豆红薯大豆等,加重了腹胀。另外要远离粗纤维的食物,会促进缩胆囊素的生成,让胆囊处于强烈收缩状态,从而诱发绞痛。

5、高胆固醇的食物

胆固醇需要在肝脏里面代谢,若是代谢不完全的话会诱发胆结石。尽量限制胆固醇的摄入能够让胆固醇代谢处于正常状态,避免吃动物内脏螃蟹鲫鱼蛋黄以及虾皮等。

胆囊炎不能吃什么

胆囊炎急性发作时进食会加重胆囊负担,因此此时要严格禁食禁水。进入慢性阶段后,这些食物最好不要吃:

-高脂肪、高胆固醇的食物,如蛋黄、鱼子酱、人造奶油、动物内脏、添加了过多的这种食品添加剂的食品。

-容易引起腹胀的食物,如碳酸饮料、烟酒、刺激性的食物。

-某些不容易消化的粗纤维食物,它们会增加胆囊结石胆囊炎的发作,因此也要避免。

-酸性食物,这类食物会刺激胆囊,引起胆囊收缩,引起疼痛。

-过冷过热食物,如冰镇饮料,过烫的汤等,这类食物会导致胆道括约肌的痉挛,从而引起胆囊区的隐痛或绞痛。

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