贫血的人不能吃什么
贫血在临床上是指人体外周血红细胞容量臧少，低于正常范围下限的一种常见的临床症状。虽然说女性普遍都会有贫血的现象，但是不同年龄、性别的人都会有贫血的症状，男人、女人、小孩、成人都一样。那么对于这种常见的症状，我们在日常生活中应该注意什么呢？贫血的人不能吃什么？下面就让小编来告诉你吧。
1、牛奶，碰不得！
由于治疗贫血的主要药物是铁剂，而牛奶中含磷较多，磷可与铁结合成难溶于水的物质影响铁的吸收，故贫血病人不宜用牛奶补充营养。
2、大蒜，少吃为妙！
大蒜含较多的挥发性物质可降低血糖，多食大蒜则会抑制人的胃液分泌，生熟品都可使血红蛋白、红细胞减少，贫血患者如果食用将会加重病情。
3、煎炸食品，请离得远远的！
贫血患者的胃肠功能好坏直接影响到疾病的恢复，煎炸的食品一方面大量营养成分被破坏，另一方面也影响消化吸收造成肠道功能紊乱，从而影响疾病恢复。
4、喝咖啡？NO！
因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类，抑制铁的吸收。对於贫血病人而言，非常不适合。如果想要喝饮料，最好能将咖啡改为橘子汁。确实，咖啡并非能长期饮用。最重要是不过量，过量了就是不贫血也会有问题的，关键是量的问题。贫血的人不能喝咖啡。
5、再也不能这样愉快地喝茶了！
茶对铁吸收的抑制作用，是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收，阻碍铁质吸收，而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少，加重贫血症状。
贫血的人吃什么好
一般来说，贫血不严重的话是不用去医院进行治疗的，只要我们在日常生活中多加注意营养的摄入，是可以缓解贫血的症状的。那么贫血的人吃什么好呢？
1、含铁量丰富的食物？YES！
铁是造血的最基本原料，含铁的高的有动物肝脏、肾、红色肉类、蛋黄等动物性食品，其次有黑木耳、香菇、菠菜、红枣、核桃仁等植物性食品。
2、高蛋白的食物？快到碗里来！
血红蛋白是血液的重要组成部分，它是铁质参与蛋白质合成，，每天摄入的蛋白质的量为80克左右，富含优质蛋白的食物有动物的肝脏、瘦肉类、蛋类、以及奶类和豆类食物等。
3、含脂肪的食物，适量进食很有益哟！
摄入适当的脂肪有利补充所需造血的原料，含脂肪高的食物主要有动物油、花生油、豆油、橄榄油等，但适宜而止，不宜过量否则会影响抑制人体造血功能，每天的量为50克为好。
4、碳水化合物，适量进食身体棒！
如葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素，量也不宜过多，每日400克左右即可。
5、用铁锅做菜，增加铁质吸收！
铁锅与菜肴的拌炒过程中会吸附铁锅的铁质，增加增加人体铁的吸收。
6、蔬菜和水果，少不了！
蔬菜和水果含有各种人体所需的维生素，特别是B族维生素和维生素C可以促进铁的吸收，缺铁性贫血严重是可以直接服用维生素C片。
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