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银耳莲子粥的做法 百合银耳莲子粥的做法

银耳莲子粥的做法

银耳莲子粥的做法和功效

喜欢喝粥的人一般都听过银耳百合莲子粥。很多人在粥品店里喝粥,银耳百合莲子粥是很多人的选择,不仅仅是因为美味,而且还很有营养,特别是很多女性都会喜欢。会做的人也会在家里做这个粥,但是不是所有的人都会做,这里有一些关于银耳百合莲子粥的知识,可以学习一下。

食物材料:大米适量、银耳适量、莲子8个左右、百合适量、枸杞子一小把。

银耳百合莲子粥的做法:

第一步:银耳用水泡发,至银耳变软,洗净,撕成小朵。莲子浸泡几分钟,洗去表面杂质。大米洗净浸泡半小时

第二步:将银耳、莲子、大米倒入锅中,加足量的水,煮粥

第三步:煮至银耳软烂、粥浓稠,加入百合,继续煮四五分钟至百合熟透,撒入枸杞即可。如果没有新鲜百合,用干品泡发亦可

银耳百合莲子粥的营养功效:

银耳、百合、莲子都是家常平价的食物,烹制也极简单,一碗软糯香甜的粥下肚,清火降燥,养心安神。

银耳百合莲子粥的特色:

春季排毒少不了清除体内的郁热,煮上一锅银耳莲子百合粥,银耳富含天然胶质,滋阴润肺,还能提高肝脏解毒能力,经常服用既能润肤,也能提高免疫力。莲子清心火,百合富含黏液质和维生素,亦有润燥清火美容养颜的作用。

银耳百合莲子粥不仅仅有上面的那些知识,现在为了人们的方便,粥品店里有现场做出来的粥,还有就是超市里面也有买罐子装好的银耳百合莲子粥,那样更方便携带,不过那个是凉的,但是口味也有一番特色。