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月子期间可以吃芹菜 月子期间可以吃芹菜猪肉水饺吗

2020-03-26 13:14:54

月子期间可以吃芹菜

芹菜或者说西芹，是现在很常见的一种绿色蔬菜，在炒菜的时候加一点是很香的，不少人就喜欢芹菜那么清脆的口感。在分娩过后，很多新妈妈们还是比较想念这种口感的，想快点吃到芹菜，但是又担心现在身体比较虚弱，不知道适合不适合吃芹菜。那么，产后可不可以吃芹菜?下面就来为大家详细的介绍一下。

产后可不可以吃芹菜

女性在产后坐月子是可以吃芹菜的。女性在坐月子期间，如果营养过剩，吃了过多油腻的食物，常常会引起便秘现象出现，芹菜含有丰富的粗纤维，经常吃芹菜，可以促进胃肠蠕动，预防出现便秘。此外，芹菜含有丰富的维生素，在坐月子期间有助于改善女性体质，预防发生感染性疾病。女性在怀孕期间，体内孕激素水平升高，可以引起牙龈充血，水肿现象，在产后短时间内没有完全恢复，在烹饪芹菜时要注意炒熟，炒烂，有利于消化和吸收，又可以避免过度咀嚼导致牙龈损伤。

女性在哺乳期是可以吃芹菜的，不会导致回奶。反而女性朋友吃芹菜还会缓解产后引起的便秘。芹菜属于高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,常吃芹菜,会促进肠胃消化。芹菜叶还有降压、通大便、预防动脉硬化等辅助治疗作用，可别小瞧了它，但是芹菜属于寒凉食物,不宜过量，适当吃些是可以的。建议女性在哺乳期多喝鲫鱼汤，新鲜肉类，黄豆猪蹄汤等一些下奶食物,平常多喂宝宝，就不会回奶。

产后哪种叫大出血

产后大出血常发生在产后24小时之内，大出血就是出血迅猛，出血量多超过500ml，有些人会出现晕倒或者出现休克的症状，出现嗜睡、头晕、乏力这些情况。一旦产后大出血，要查找出血原因，如果是顺产，看子宫收缩情况，产后24小时之内宫底高度，判断收缩是否正常。如果排除收缩原因，再做彩超，看宫腔内有没有胎盘或者胎膜残留，一旦有残留也会出现这种大出血。

如果剖宫产后出现的这种出血，缝合的位置怎么样，缝合处有没有渗血，得看缝合情况。有的人是凝血功能障碍，必须查血常规，血凝四项。再就是看宫颈有没有裂伤，如果有裂伤也会出现这种大出血。产后出血一般发生在产后42小时，在分娩后24小时之内。大部分发生在产后2小时之内，少数发生在24小时之后，也称作晚期产后出血，这种情况临床上较少见。产后出血严重的会导致死亡，是孕产妇死亡的主要原因之一，所以一旦出现产后出血，要及时进行处理。

月子期间可以吃芹菜猪肉水饺吗

饺子是我们过年过节餐桌上必备的食物，特别是在北方更加节日的标配是一种习俗。香芹有一种特殊的气味，混合着新鲜的猪肉，味道很是独特。饺子的做法并不难，许多人家都会做。但是做的人人称赞的确不容易，下面给大家介绍一款失误率极低的芹菜猪肉水饺馅的饺子做法：

高筋面粉150克

盐一适量

植物油一小勺

肥瘦相间的猪肉半斤

香芹四两

姜蒜适量

鸡蛋

淀粉一饭勺

味精一小勺

酱油两饭勺

步骤/方法

1、将150克的面粉加入一小勺的盐和一小勺植物油（这样做出来的面皮筋道爽滑），倒入75克的凉白开水，和匀，揉成光滑的团，放在一旁，醒半小时

2、这个时候来做馅儿，将猪肉切成小块儿，然后剁成泥儿

3、将香芹洗净，切成末儿；将适量的姜和蒜洗净也切成末儿，放入肉馅一起

4、将鸡蛋取蛋清，倒入肉馅儿碗里，放入适量的盐，味精，酱油，淀粉（做馅儿的味道应该比较浓一些合适).然后朝一个方向搅拌均匀

5、馅儿料准备好了，这个时候就来擀饺子皮儿，把醒好的面团揉几下，搓成直径大约5厘米的条儿，然后捏成一个个大小一致的小剂子，用手揉成小圆球，再按扁

6、擀成薄厚一致的原皮，如果不太会的话，可以直接把扁球放在板儿上，然后换着方向的擀擀，这样也一样，只是速度稍稍慢了一点

7、现在开始包，准备一小碗的凉白开水，拿一张皮，手指沾点水抹在皮的边缘，放入适量的馅儿，合上，中间捏住，分两边包，将上面的皮向中间折一个折儿同下皮按在一起，折三下就可以了，再折另一边，，如下：

锅里烧开水，下饺子，倒几滴植物油（这样饺子装盘不会粘连），大火，准备一碗凉水，水开倒一点，再开再倒一点，连续三次（为了更加的筋道爽滑），最后一次后，关到中小火，盖上盖子煮15分钟（煮饺子里有句话是：开锅煮皮，闭锅煮馅儿）关火，装盘。可以沾上不同味道的小料，就这吃也很好吃，原汁原味

猪肉的食疗价值

[性能]味甘，性平。能滋阴，润燥，补血。

[参考]肥肉主要含脂肪，并含少量蛋白质、磷、钙、铁等；瘦肉主要含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2，磷、钙、铁等，后者含量较肥肉多。

[用途]用于温热病后，热退津伤，口渴喜饮；肺燥咳嗽，干咳痰少，咽喉干痛；肠道枯燥，大便秘结；气血虚亏，羸瘦体弱。

[用法]煮汤，入菜肴。

[注意]

味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；

具有补肾养血，滋阴润燥之功效；

主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

猪肉煮汤饮下，可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。

《本草备要》指出，“猪肉，其味隽永，食之润肠胃，生律液，丰肌体，泽皮肤，固其所也。”

《随息居饮食谱》指出，猪肉“补肾液，充胃汁，滋肝阴，润肌肤，利二便，止消渴”。

《金贵要略》云：“驴马肉合猪肉食之成霍乱”。“猪肉共羊肝和食之，令人心闷”吴谦注曰：猪肉滞，羊肝腻，共食之则气滞而心闷矣。

《饮膳正要》云：“虾不可与猪肉同食，损精”

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