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月子鸡蛋酒的做法 月子鸡蛋酒的做法窍门

月子鸡蛋酒的做法

红糖能够适当的补血,而鸡蛋的营养很高,两者可以制成酒,那么红糖鸡蛋酒的做法是什么呢?

首先黄酒倒入碗中,将红糖加入搅拌均匀,加入适量清水,直接打入鸡蛋,撇去上面的泡沫,盖上保鲜膜,放入蒸锅,水开后再蒸5分钟左右,关火焖上两分钟出锅即食。

或者先做荷包蛋,这个步骤需要的时间是最久的。然后再烧开水,水滚开后静置,等待开水停止滚动完全静止,大约3-4分钟。接着贴着水面打入两个鸡蛋,盖上锅盖等待鸡蛋焖熟且熟透,大约需要15分钟,最后用木头铲子从锅底把浑圆荷包蛋铲离锅底。然后加6颗红枣、6颗汤圆、3汤勺甜酒。水开后转小火,加红糖、

水淀粉加凉水搅匀后,再倒入锅中,直至水再开红糖鸡蛋酒即做好了。

产后多久吃桂圆鸡蛋

女性在生产完之后身体十分虚弱,所以就需要做一段时间的月子来,尽快恢复自己的身体。而在坐月子的时候,也要适当的进补一些对身体有营养的食物,其中鸡蛋就是一种非常好的进补食材。但是每天都吃同一种鸡蛋,难免会感觉有点腻烦,所以就应该做一些不同的鸡蛋做法。那么坐月子的时候,鸡蛋有哪些做法呢?

{月子料理}桂圆枸杞煎蛋

材料蛋1颗,枸杞少许,桂圆少许,苦茶油

少许做法枸杞泡水备用

桂圆剥开肉取出,略切备用

打好的蛋液加入枸杞跟切好的桂圆

倒入加了苦茶油的油锅煎至蛋熟即可

{月子料理}酒酿蛋

材料酒酿1大匙,黑糖少许,姜适量,麻油

适量,米酒水500C.C,蛋1颗做法1、麻油爆香姜

2、加入500C.C米酒水煮滚

3、加入黑糖、酒酿

4、最后加入打散的蛋液即可熄火

葱香鸡蛋软饼

材料面粉1杯,鸡蛋1只,葱花适量,盐适量,水适量做法1、面粉中打一只鸡蛋,根据口味放入适量盐拌匀。