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炒年糕的做法 韩式炒年糕的做法

炒年糕的做法

番茄酱不仅可与蔬菜搭配,还可与肉、蛋搭配做成美味的菜肴,番茄酱炒鸡蛋,番茄酱鱼都是受大家欢迎的菜品,除此之外,还有番茄酱排骨等,以下是关于番茄酱排骨的做法。

一、番茄酱排骨的做法:

材料:排骨450克,切块,中个洋葱1个,去皮切片,蕃茄2个,切片,份量仅供参考,汁料:,意大利面酱汁1瓶,水240毫升,糖1/3茶匙,食盐1/2茶匙,基本调料:,酱油、生粉、糖、盐、水和油适量。

1.先将排骨,用基本调料酱油、生粉、糖、盐、水和油适量腌20分钟备用。

2.快火下油(约1汤匙)起锅,将排骨煎至两面金黄,沥油备用。

3.快火下油(约1汤匙)起锅,洋葱和1/2茶匙盐炒软,加入蕃茄和排骨炒匀,加入汁料煮开,转中慢火,盖上盖焖30-40分钟,开盖尝味,炒匀装盘即成。

二、番茄酱苦瓜烧排骨

主料:猪肋骨,苦瓜。生姜,大葱,大蒜,白糖,精盐,酱油,香油,豆腐,鸡蛋,香辣酱,番茄酱,花椒,味精,料酒,鲜汤各适量

1、先将排骨、苦瓜洗净、切成5厘米长条备用。将排骨用生姜片、酱油、精盐、花椒、味精、料酒、鸡蛋清拌匀腌大约15分钟。

2、净锅上火,注入色拉油烧至五成熟,下腌好的排骨炸至金黄捞出。

3、锅中留底油。倒入事先备好的蒜、豆腐、香辣酱、西红柿酱、花椒、味精、料酒、掺入鲜汤,下排骨,用小炎烧至七、八成熟,放苦瓜调入白糖、精盐烧至汤汁收干,排骨软嫩,淋上香油即可出锅。

番茄酱排骨有不同的做法,不同的口味,可以说是美味佳肴。不过番茄酱不适宜多吃,像有溃疡的患者或空腹是不宜食用的。

韩式炒年糕的做法

炒年糕是很常见的美食,炒年糕的做法也是非常多的,日常生活中,韩式炒年糕在平时是很受大家欢迎的美食,经常看韩剧的人都知道,韩式炒年糕在韩剧中是很常见的美食,韩式炒年糕不管是从颜色上还是口味上,看起来都是非常鱼食欲的,让人都很想吃上一口,韩式炒年糕是用什么酱炒制呢?