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吃什么油类?应该吃什么油比较好

孕妇应该吃什么油类?

血糖高这种情况是应该引起一定的重视的,并且血糖高的人群的饮食是有一定的要求的,他们吃的油同样也是有很多的要求的,疣是不能够随随便便就乱吃的,不然就会引起比较严重的后果跟副作用,甚至还有可能出现血糖高愈加严重的情况,那么血糖高吃什么油最好呢?

血糖高的人可以吃橄榄油,橄榄油含有丰富的不饱和脂肪酸,能使胆固醇酯化,降低血中胆固醇和甘油三酯。是合成人体内前列腺素和凝血恶烷的前躯物质。降低血液粘稠度,改善血液微循环。对血糖的稳定有一定的作用。

血糖高可以吃一些亚麻籽油、橄榄油、紫苏油、核桃油等,高血糖和油关系不大,要多吃些粗粮食物,和薯类食物,都是富含膳食纤维,缓解血糖上升的,可以吃些含有丰富的膳食纤维的食物,可以补充维生素C,多吃南瓜、苦瓜,增加饱腹感、缓解血糖上升,控制体重、提高免疫、延缓衰老、补充水分。

第一类:饱和油脂过量摄取饱和脂肪酸,不仅会让胆固醇和血脂升高,提高患心血管疾病的风险,还会导致肥胖!所以,含有饱和脂肪酸过多的食用油不推荐高血脂患者食用,例如:猪油、牛油、黄油、椰子油、棕榈油培根油等。

第二类:不饱和油脂不饱和脂肪酸又分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,其中单不饱和脂肪酸不改变血胆固醇水平,而多不饱和脂肪酸可以降低血胆固醇水平。

①单不饱和油脂包括花生油、菜籽油和橄榄油,这些油中单不饱和脂肪酸含量较高,它们不改变血胆固醇水平。

②多不饱和油脂多不饱和脂肪酸主要有ω-6脂肪酸和ω-3脂肪酸两种类型。大部分ω-6脂肪酸是亚油酸,存在于上述这类植物油中。如大豆油、玉米油、芝麻油、棉籽油、红花油和葵花籽油,这些油中多不饱和脂肪酸含量较高,它们可以降低血胆固醇水平。

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