胰腺炎的饮食菜谱大全
长期的饮食不规律和工作压力过大，是很多人发生胃病的重要原因之一，我们在平时的饮食上应该尽量多食用一些具有暖胃的蔬菜和瓜果，另外胃病患者还可以通过营养食谱来辅助治疗。那么，胃炎的日常饮食注意事项呢?
1.应设法消除诱发因素。如彻底治疗急性胃炎，避免对胃有刺激的辣、硬的饮食及药物，治疗口腔及咽喉部慢性感染等。
2.进食易消化无刺激性的食物，如半流质或少渣饮食。
3.少量多餐，忌机械性、化学性刺激的食物和生冷的食物。
4.宜供给丰富的蛋白质及多种维生素的食物，如动物肝，瘦肉，鸡蛋，新鲜嫩叶蔬菜。
5.凡胃酸过多者，应禁食浓鸡汤等浓缩鲜汤、酸性食品、大量蛋白质等，避免引起胃酸分泌增加。宜进食牛奶，豆奶，奶油，菜泥，粥，面条，面包等。
胰腺炎 饮食
很多人都知道慢性胰腺炎需要调整饮食，饮食调养有利于病情恢复，但是却不知道从何做起。下边我们一起了解一下慢性胰腺炎具体的饮食调养吧。
1、慢性胰腺炎饮食大原则是不要过饱，定时定量少吃多餐。饮食清淡为主，食物要低脂、高蛋白。禁酒禁烟。杜绝辣椒、胡椒、芥末等可能刺激胰腺分泌胰液的食物。
2、慢性胰腺炎患者的饮食中膳食纤维含量要适量。不可溶性膳食纤维影响胰液分泌的酶的吸收，可能导致胰液分泌增加。蔬菜中纤维素含量丰富，烹饪时一定要煮的细软一些，以利于吸收。另外慢性胰腺炎患者要适量补充脂溶性维生素等微量元素。
3、慢性胰腺炎患者可以适量多吃富含维生素C的蔬菜水果，必要的时候有些患者甚至需要补充片剂维生素C。
4、慢性胰腺炎有腹胀的症状，所以饮食上要避免进食容易胀气的食物，比如豆类、白萝卜、红薯等，以免加重腹胀。
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