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下肢静脉血栓的饮食保健

下肢深静脉血栓形成患者饮食宜忌高维生素(芹菜、韭菜、粗粮、豆类)、高蛋白(肉类、鱼类、乳制品类)、高热量(牛奶、蛋糕、鸡蛋、甜食);多吃优质蛋白质,如牛奶、鸡鸭(最好是野生的柴鸡)、鱼类、蛋类(蛋黄应少吃)、豆制品,少吃猪、牛、羊肉,且以瘦肉为好;多吃富含维生素的食品,如富含维生素C的新鲜水果、西红柿、山楂等;多吃纤维素多的食物,如芹菜、粗粮等,增加胃肠蠕动,避免大便干燥;多吃富含维生素B6的豆制品、乳类、蛋类;富含维生素E的绿叶蔬菜、豆类等;适宜喝热牛奶或听轻音乐,使大脑放松,促进睡眠;患者需低脂(禁用肥肉、蛋黄、脑)饮食,忌食辛甘肥腻之品;少吃或不吃动物脂肪和动物内脏,如肥肉、肥肠、肚,因这些食品含有很高的胆固醇及饱和的脂肪酸,容易加重动脉硬化。