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胃酸过多病人的饮食宜忌

宜食含碱成分的食物,如菠菜、油菜、关头卷心菜等新鲜蔬菜与水果。

忌冰冻和过热饮食。饮食温度适中,饮茶、汤不宜过热。

忌吃多量味精、酸辣及过咸的食物。饮食中以清淡为主,味重会刺激胃酸分泌,少量的生姜和胡椒,可暖胃和增强胃粘膜的保护作用。

忌吃太荤、太油和煎炸的食物。饮食中以易消化食物为主,肉类炒煮要熟,蔬菜不要半生。

忌饮食没有节制。宜少吃多餐,避免饥饿疼痛,若疼痛时,可吃一两块苏打饼干。

忌饮酒和咖啡。特别是酒,对胃刺激过大,会使溃疡恶化。

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