胃溃疡饮食食谱大全
由于患胃病的人对食物非常敏感,所以治疗起来也比较困难,如果用药物治疗,那在治疗胃病的同时也刺激了胃部受伤部分,这样治疗效果就很差,所以,对于该病,小编建议大家进行饮食治疗,也就是要有自己的饮食原则,那小编就向大家介绍一下胃炎患者的饮食原则。
饮食原则对症治疗,卧床休息;大量呕吐及腹痛剧烈者应暂禁食。
1、去除致病因素。
2、大量饮水:因呕吐腹泻、失水量较多,宜饮糖盐水,补充水和钠,并有利于毒素排泄;若有失水、酸中毒应以静脉注射葡萄糖盐水及碳酸氢钠溶液。
3、流质饮食:急性发作期最好用清流质,如米汤、藕粉、去核去皮红枣汤、薄面汤等;以咸食为主,症状缓解后,渐增加牛奶、蒸蛋羹等。然后再用少渣清淡半流质饮食,继之用少渣软食。若伴有肠炎、腹泻、腹胀,应尽量少用产气及含脂肪多的食物,如牛奶、豆奶、蔗糖等。
4、饮食选择:病情好转后可给予少渣半流质饮食,继而用软食。伴肠炎腹泻应减少脂肪,少用或不用易产气食品,如牛奶、豆浆、蔗糖等食物。少量多餐,每天5-7餐,每餐宜少于300ml。
5、食谱举例:少渣清淡半流质饮食参考食谱
富强粉125g 粳米225g 肉松20g 牛奶250g 白糖20g
鸡蛋100g 豆腐150g 青鱼75g 豆油25g 盐6g 总热能8.60MJ(2057.3kcal)氮:热能1:165.71 P/S比值1.26
碳水化物307.4g
动物蛋白39.9g(59.7%)豆类蛋白7.5g(9.7%)食物纤维2.7g
希望通过小编的介绍之后胃炎患者对该病的饮食原则有所了解,大家阅读完之后应该都了解到,治疗胃病还是饮食治疗比较好,因为这样对胃的刺激会比较好,对调养胃比较有效,但小编还要告诉大家,要注意保持好的心情,有助于疾病的治疗。
肾结石一周菜谱
现代人的生活节奏加快,会生出很多人们不能理解的病症,在这类病症发作的时候,人们往往不知道要怎么做才好。胆汁反流,这个词语大家一定很陌生,如果有了胆汁反流性胃炎要怎么办?都说药疗不如食疗,那么胆汁反流性胃炎菜谱?是什么?
1、多吃富含维生素a的食品,如胡萝卜、番茄等黄红色的水果蔬菜。因维生素a能保持胆囊内壁上皮的健全,也可减少胆固醇结石的形成。萝卜、水果汁、荠菜、山楂等有利胆疏肝的作用,可常吃。
2、少吃高脂肪、高胆固醇食物,如蛋黄、鱼子、动物肝、脑肠等。胆汁中胆固醇增高,易于形成胆固醇结石。
3、植物油既可降低胆固醇,又可促使胆固醇转变成胆汁酸防止胆石形成,故宜以植物油为主。
4、油炸、油煎食品最好不吃,以免诱发胆绞痛。烹调上尽量清淡、少油,家蒸、煮,忌煎、炸。
什么是胆汁反流性胃炎
当人体的胆汁从胆囊排出之后可以和十二指肠的胆汁以及其它肠液混合,但是有一部分胆汁能够逆流到达人体的胃部,这种逆流一般都是通过幽门发生的,逆流进入人体胃部的胆汁会刺激患者的胃粘膜,从而使得患者的胃黏膜产生一些炎症,而这种情况也就是胆汁反流性胃炎。
以上是对胆汁反流性胃炎菜谱的解答,希望能对读者有所帮助。得了胆汁反流性胃炎最重要的还是要注意养护,平常不要再吃油炸的食物,动物肝脏也不可以吃,这类食物胆固醇过高,还有蛋黄和鱼子;萝卜荠菜这一类的可以吃,还有水果汁,利胆疏肝。
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