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每3分钟有一人死于胃癌每年至少要做1次胃镜 胃癌来势汹汹逼近中国人(4)

2021-10-08 16:56:21

得了胃炎不必太担心心理恐慌更易致癌

针对“从胃炎到胃癌到底有多远”的问题，郑大一附院消化内科主任医师陈玉龙说:“十万八千里。”

“癌变有20多种因素，仅仅归结于幽门螺旋杆菌，是片面的。医学认为不单单是什么病菌导致什么病，而且与环境、心理等各种因素密切相关。”陈玉龙说，有位慢性萎缩性胃炎患者因肠化伴不典型增生担心癌变，20年中做过40次胃镜，仍是慢性萎缩性胃炎。癌变是多因素的，幽门螺旋杆菌感染不是唯一因素。

在消化内科门诊，很多胃炎患者惶恐地询问“会不会发展到胃癌”。感染幽门螺旋杆菌后，到底多久可以引起癌变?癌变率有多高?这个问题就像乙肝病毒感染多久可能引起原发性肝癌一样不好回答。但癌变率即便不高，对每一个感染者来说却被认为是完全有可能的。对胃癌的担心，导致他们出现抑郁、焦虑、躯体形式障碍甚至自杀。陈玉龙说，从这个层面来讲，心理障碍的危害要大于幽门螺旋杆菌的危害。

胃癌预防专家建议生吃大蒜

胃癌的发病原因至今还不清楚。一般认为与患者的年龄、性别和遗传有关，一些慢性良性胃部疾患，例如胃息肉、胃溃疡、慢性萎缩性胃炎及恶性贫血等，也有演变成胃癌的可能。此外，食物变质或烹调不当，地理条件、空气、水源、环境污染、粉尘和毒物接触等也与胃癌发病有关。

专家特别提到，多种研究提示胃癌和饮食习惯有直接关系。盐渍食品、腌制食品、霉变食品都被认为是胃癌的危险因素。而吃哪种食物对预防胃癌有好处呢？专家肯定的指出多吃大蒜对胃有保护作用。我国胃癌高发地区的其中之一是山东省临朐县，但与该县距离不远的另外一个县胃癌死亡率仅为临朐县的十分之一。经调查得知，这个县的居民经常吃大蒜，年人均大蒜摄入量为临朐县的6倍。

大蒜中的主要有效成分是大蒜素，但专家强调，大蒜必须生吃才有预防作用，熟吃或腌制着吃效果不佳。

此外，多进食新鲜蔬菜，加强胡萝卜素和维生素C的摄入，对预防胃癌也有帮助。

胃癌的预防重点在饮食方面：

■避免进食粗糙食物。

■少吃或不吃腌制及熏制食品。

■多吃新鲜的蔬菜和水果;多饮牛奶。

■少吃烟熏、油炸和烘烤食物。

■改进饮食习惯和方式：要按时进食，避免暴饮暴食;食物不能过烫，进食不宜过快;进食时情绪愉快，心情开朗;不饮烈酒，不抽烟。

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