三餐不定惹癌症胃癌离你不远 年轻人为何患胃癌专家称不良习惯导致

三餐不定惹癌症?胃癌离你不远

有数据显示,中国13亿人口中,肠胃病患者有1.2亿,消化性溃疡发病率10%,慢性胃炎发病率30%,我国每年新发现40万胃癌患者,占世界胃癌发病人数的42%。面对如此可怕的数字,不禁想问,你的胃还好吗?

胃病为何如此普遍

人吃五谷杂粮,食物都要通过胃,在胃储存、消化。所有的内容物对胃都是一种刺激,有可能对胃黏膜造成损伤,从而诱发胃病。另外,幽门螺旋杆菌感染也是造成胃病的重要原因之一。此外,胃癌的高发与饮食等生活习惯也息息相关。

惹胃癌的那些习惯

三餐不定

有调查显示,经常三餐不定时者发生胃癌的危险性是正常人群的1.3倍。胃是一个“守时”的器官,一天中胃液的分泌存在生理性的高峰和低谷,以便于及时消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果没有食物中和,就会消化胃黏膜本身,对胃黏膜造成损害。

喜食烟熏、腌制食物

腌肉、熏鱼等加工肉类制品中含有大量亚硝酸盐,极易形成亚硝酰胺,在胃中直接诱发肿瘤,这也是沿海地区胃癌高发的原因。瑞典科学家发现,每天摄入加工肉类制品的量每增加30克,患胃癌的几率就提高15%—38%。

吃得太烫

人体消化道黏膜非常娇嫩,只能耐受50—60℃的食物,超过这个温度,黏膜就会被烫伤。如果经常吃过烫的食物,黏膜损伤尚未修复又受到烫伤,反复地烫伤、修复,会引起黏膜质变化,进一步发展成癌症。

饮食不洁

刷牙不仔细、餐前不洗手及喜欢吃生食等都会导致幽门螺旋杆菌感染。人群中幽门螺杆菌感染率约为40%。感染幽门螺旋杆菌后,可能使患胃癌的危险增加2.7至12倍。如果没有幽门螺旋杆菌感染,至少有相当部分患者的胃癌不会发生。世界卫生组织下属国际癌症研究所将幽门螺旋杆菌定为人类I类致癌原。

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