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胃癌怎样预防预防胃癌从科学饮食做起 吃不对胃癌“轰炸”年轻人

2021-08-16 16:44:23

胃癌怎样预防预防胃癌从科学饮食做起！

胃癌怎样预防？胃癌是威胁到人类健康最常见的恶性肿瘤之一，人们对胃癌的预防也越来越重视，那在日常生活中怎样去预防胃癌呢？最基本的预防就是从科学饮食开始做起，下面一起来看看吧！

经常食用大豆及其制品的人得胃癌的危险性低

消化科专家的共识是，经常食用大豆及其制品的人得胃癌的危险性低，大豆不仅含有丰富的蛋白质，而且含有蛋白酶抑制剂，有抑癌作用。

经常食用鱼、肉、蛋和牛奶等动物性食物者，得胃癌的危险性大大减少。这是因为它们含有丰富的优质蛋白，对胃内致癌物亚硝胺的合成有抑制作用。需要指出的是，必须食用新鲜的鱼、肉、蛋类等含蛋白质丰富的食品，烹调鱼、肉食品，以红烧和清蒸为好，不宜食用腌制的、熏烤的或晒干的。

黄绿蔬菜富含β-胡萝卜素、维生素C和维生素E，每人每日应保持摄入黄绿蔬菜半斤至一斤，对胃癌有预防作用。

微量元素硒有抗氧自由基和防胃癌及其他癌症的作用，含硒丰富的食物如动物肝、海产鱼、香菇、银耳、黄花菜等。萎缩性胃炎患者可适当服用维生素C、维生素E和B族维生素，有条件的还可口服硒酵母，可取得明显成效。

许多天然食物，如大蒜、猕猴桃、核桃、莲子、干笋、海带、紫菜等都有防胃癌作用。茶叶也有防胃癌作用，以绿茶、花茶为佳。

专家建议：预防胃癌食物需多样化

食物要多样化，保持膳食平衡。避免高盐（每天食盐量应控制在10克以内）、过硬、过热的饮食。喝烈性酒也可损伤胃黏膜，进而诱发胃癌，要注意避免。

适当食用具有保护作用的食物。选食含维生素E丰富的食物，如杏仁、榛子、花生和植物油等。大蒜能抑制胃内硝酸盐还原菌和霉菌的生长，应提倡多吃。不吸烟可减少亚硝化反应的催化剂硫氰酸盐在体内的含量，从而降低N-亚硝基化合物的合成。

吃不对胃癌“轰炸”年轻人

以为怀孕，却被诊断为胃癌晚期

专家建议，父母或者直系亲属，如爷爷、外公、叔叔、阿姨等有肿瘤病史者，更需要引起重视，一旦发现贫血、腹痛、呕吐等异常，需要及时联系医生，须做进一步的检查，争取早发现问题、早治疗。

年轻人如何防治胃癌？

“年轻人面对胃癌的侵袭应如何预防呢？”专家表示，在生活中多加注意，是至关重要的。

第一，要保持良好的饮食习惯，定时吃饭，尤其是早餐。有的年轻人由于起床较晚，往往牺牲了吃早餐的时间，认为饿一顿不要紧。其实不然，经过了一晚，胃内空虚，急需摄入一定的食物来中和胃酸，如果不吃早餐，很容易得胃溃疡，而胃溃疡正是胃癌的前期病变，如治疗不当，往往会转变成胃癌。

第二，避免摄入油炸、烟熏和盐腌食品。这些食品会在胃内转化为亚硝酸盐，而后者与胃癌的发生密切相关。要注意多摄入新鲜的蔬菜、水果，保持一定量的维生素的摄入，科学研究证实了多种维生素有抗氧化、清除自由基的作用，可以预防癌症的发生。

第三，生活要有规律，每天坚持一定时间的锻炼，避免通宵熬夜。这些生活方式会导致人体内分泌紊乱，免疫机能下降。

第四，戒烟少酒。实验表明香烟里的尼古丁、焦油等均会对胃黏膜产生伤害，而伤害后的细胞修复异常正是胃癌发生的重要机制，吸烟者胃癌的发病率是不吸烟者的10倍。避免过量饮酒，尤其是酒精度很高的烈性酒更应该戒除。

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