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胃癌饮食胃癌吃什么好 预防胃癌多吃维生素C食品

2021-06-24 16:20:53

胃癌饮食：胃癌吃什么好？

胃癌，相信大家并不陌生，这是一种恶性肿瘤疾病，对人们的健康影响非常大。很多患者及其家属对于胃癌饮食的话题十分关注，到底胃癌吃什么好？

胃癌吃什么好？

胃癌的症状主要表现消化不良、食欲不振、恶心、呕吐、贫血、腹泻、腹痛等一系列的胃肠道症状，正所谓对症治疗，饮食亦如此。

1.多吃可抗癌和增强免疫力的食物，如猕猴桃、苹果、牛奶、猴头菌、猪肝、甲鱼、葵花籽、薏米、山药、扁豆、蜂蜜、沙丁鱼、无花果、金针菜等。比如用向日葵杆蕊或向日葵盘加水煎煮成药汤，具有抗癌消炎的作用，适合胃癌手术后伤口有炎症的患者。

2.出现恶心或呕吐时，可以多吃柚子、粟米、枇杷、杨桃、无花果、乌梅、莲子、莲藕、姜等。比如乌梅粥特别适合胃癌手术后食用，可以收涩止血。

3.得了胃癌而出现贫血的患者，可以多吃淡菜、金针菜、荠菜、香蕉、乌梅、木耳、蜂蜜、羊血、菠菜、动物肝脏等。

4.胃癌腹泻患者可以多吃扁豆、石榴、青鱼、白槿花、栗子、莲子、杨梅等；腹痛适宜多吃卷心菜、比目鱼、黄芽菜、芋头花、金橘等。

5.放化疗具有一定的副作用，多吃猕猴桃、芦笋、绿豆、黑木耳、薏米、苹果、丝瓜、核桃、乌梅、无花果等可以防治副作用。

胃癌手术后的饮食原则

1.多吃鱼肉，遵循水分、清流、流食、半流食、软食、普食的顺序进食，逐渐提高饮食营养，促进身体恢复。

2.手术后胃部的创伤比较大，而且胃研磨功能缺乏，进食要细嚼慢咽。

3.少食多餐，胃癌手术后要采用胃病五次饭的原则进行饮食，最少分开5次分量进食。

以上是胃癌吃什么好相关知识介绍，希望对大家有所帮助。胃癌虽然可怕，但如果及时治疗和治疗合理，是可以治愈的。正所谓预防胜于治疗，生活有规律、饮食营养健康可以大大降低胃癌的发生。



预防胃癌多吃维生素C食品

在胃癌的高发国———冰岛，人们喜食鱼肉和羊肉，蔬菜则以土豆为主，除了在温室培养的少量蔬菜品种外，基本不产水果，而居民餐桌上的新鲜水果和蔬菜更是少得可怜，从而使维生素C的摄取量比其他国家低很多。

任何单调的饮食结构或是偏食，都会造成体内某种营养过剩，导致营养失衡，进而使潜伏在体内的癌细胞趁机发展。以胃癌为例，流行病学研究发现胃癌高发区的居民膳食中普遍缺乏维生素C。

然而，维生素C能够阻断胃癌的主要致病因素亚硝基化合物合成，从而起到防癌作用。因而，国外有人曾提倡通过增加维生素C摄入量来降低癌症的发病率，尽管还需要寻找更有力的证据来验证此观点，但通过摄食大量的新鲜水果和蔬菜补充维生素C，已被多个国家写入癌症预防的膳食指南中。

维生素C含量比较高的食物主要有猕猴桃、橘子、西红柿、辣椒、青菜、苦瓜等，胃癌高危人群不妨有意识多食用点上述食物，但不建议大家通过药物来补充维生素C，因为任何药物都应在医生指导下服用，而不能自行服用。

此外，需要提醒的是尽管平时提倡大家多吃一些粗粮，多摄入魔芋、大豆及其制品等富含膳食纤维的食物，但是每天的推荐剂量不要超过30克，因为曾有相关研究显示大剂量的膳食纤维不仅可能引起胃肠不适，还可影响到部分微量元素吸收，甚至与胃癌发病率有关，建议大家不要超量食用。

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