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胃癌应该如何预防

1.多吃新鲜食物 少使用或者不适用因霉变才更有口感的食物,如酸菜。因为那些腌制的咸菜中有许多亚硝酸盐,刺激胃必致癌。要多吃新鲜蔬菜和水果,它们含有维生素,可参与修复机体的天然屏障,阻止化学致癌物质在体内的合成。  2.注意养成良好的饮食习惯 假如以前有暴饮暴食或者是吃饭过快的习惯,请及时改正。因为这样对胃的刺激非常大,与胃癌的发生也有必然关系。  3.远离致癌物质 这一点需要引起男性朋友的注意,平常必然要做到不吸烟不喝酒或者是不吸烟少喝酒。大家都知道吸烟是引起胃癌的主要原因,因为它的烟雾中有许多致癌的物质;酒精本身虽不是致癌物质,但烈性酒会刺激胃粘膜,损伤粘膜组织,促进致癌物质的吸收。假如饮酒同时吸烟,其危害性更大,因为酒精可增强细胞膜的通透性,从而加强对烟雾中致癌物质的吸收。