乳腺癌风险人群筛查建议 食物与乳腺癌的“真假疑云”(5)

咖啡因究竟致癌还是防癌?拆弹:目前并没有定论

不少观点认为咖啡因是导致都市女性患乳腺癌的主要原因之一,主要就是因为黄嘌呤可促使乳腺增生,而乳腺增生又与乳腺癌发生有关。但是,廖宁主任表示,咖啡因究竟对乳腺癌有没有影响医学上并没有定论。但是就目前的研究分析,女性最好每天少于4杯咖啡。

2006年的《营养流行病学》上发表的文章表明,咖啡因对乳腺癌的作用并不是很清晰,但在2008年《癌症》杂志上,哈佛大学通过22年的随访研究表示,咖啡因与绝经后女性患乳腺癌有极大的相关性,特别是每天喝大于4杯以上咖啡的女性,会比正常女性增加6个百分点,而对于有乳腺癌家族基因史的女性(含有BRCA-1BRCA-2)每天六杯以上会增加69%的风险。

维生素D预防乳腺癌?拆弹:相反,维生素A才有作用

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